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Maisbrei für die Tonne: Warum einkommensschwache Haushalte Lebensmittel wegwerfen

Thünen-Kolloquium

Referentin: Sharon Yeukai Mada, Thünen-Institut für Marktanalyse

Behandschuhte Hände halten zerdrückte Kirschtomaten.
© Sharon Mada

Lebensmittelabfälle

In diesem Kolloquium geben wir Einblicke in Lebensmittelabfälle in städtischen Haushalten mit geringem Einkommen. Am Beispiel von Simbabwe diskutieren wir die Zusammensetzung und die Mengen. Wir zeigen, wie wir die Gründe für diese Abfälle mit Hilfe der Methode der sozialen Praxis untersuchen.

Wenn Sie an einer Teilnahme interessiert sind, erhalten Sie über die Pressestelle einen Einwahllink.

Kontakt zur Vortragenden:Sharon Mada

 

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