Prof Dr. rer. nat. habil. Ulf Prüße
Institute of Agricultural Technology
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Publications
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Wilhelm J, Kuenz A, Prüße U (2024) Biotechnological production of fumaric acid by Rhizopus arrhizus NRRL 1526 [Poster]. In: Himmelfahrtstagung on Bioprocess Engineering 2024 - Novel strategies and technologies for sustainable bioprocesses and bioproducts : 6 - 8 May 2024, marinaforum Regensburg.
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Kuenz A, Eidt L, Prüße U (2023) Biotechnological production of fumaric acid by Rhizopus arrhizus - Reaching industrially relevant final titers. Fermentation 9(7):588, DOI:10.3390/fermentation9070588
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Kuenz A, Krull S, Hancock V, Brock S, Prüße U (2023) Substitution of yeast extract in industrially relevant bioprocesses [Poster]. In: 14th ECCE and 7th ECAB, 17-21 September 2023, Berlin/Germany.
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Tschirner S, Weingart E, Teevs LN, Prüße U (2022) Oxidation of monoethylene glycol to glycolic acid with gold-based catalyst and glycolic acid isolation by electrodialysis. Reactions 3(1):47-58, DOI:10.3390/reactions3010004
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Martin-Dominguez V, Cabrera PIA, Eidt L, Prüße U, Kuenz A, Ladero M, Santos VE (2022) Production of fumaric acid by Rhizopus arrhizus NRRL 1526: A simple production medium and the kinetic modelling of the bioprocess. Fermentation 8(2):64, DOI:10.3390/fermentation8020064
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Brock S, Hancock V, Krull S, Kuenz A, Prüße U (2021) Abschlussbericht zum Vorhaben "Substitution von Hefeextrakt in industriell relevanten Bioprozessen (SubBioPro)" ; Laufzeit des Vorhabens: 01.05.2017 bis 15.08.2020. Braunschweig: Thünen-Institut, 80 p
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Kuenz A, Jäger M, Niemi H, Kallioinen M, Mänttäri M, Prüße U (2020) Conversion of Xylose from Birch Hemicellulose Hydrolysate to 2,3-Butanediol with Bacillus vallismortis. Fermentation 6(3):86, DOI:10.3390/fermentation6030086
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Krull S, Lünsmann M, Prüße U, Kuenz A (2020) Ustilago rabenhorstiana - An alternative natural itaconic acid producer. Fermentation 6(1):4, DOI:10.3390/fermentation6010004
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Brock S, Kuenz A, Prüße U (2019) Impact of hydrolysis methods on the utilization of agricultural residues as nutrient source for D-lactic acid production by sporolactobacillus inulinus. Fermentation 5(1):12, DOI:10.3390/fermentation5010012
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Bromann S, Goy K, Kuenz A, Prüße U, Willke T (2019) Schlussbericht zum Vorhaben "BIOBST - BIOtechnische Herstellung von BernSTeinsäure aus nachwachsenden Rohstoffen (Biotechnological Production of Succinic Acid from Renewable Resources) ; Laufzeit: 01.09.2015 bis 15.10.2018. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 92 p
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Bromann S, Goy K, Kuenz A, Willke T, Prüße U (2018) Biotechnische Herstellung von Bernsteinsäure aus Glycerin. Chemie Ingenieur Technik 90(9):1176, DOI:10.1002/cite.201855099
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Kallbach MK, Kuenz A, Prüße U, Staude C (2017) Schlussbericht zum Vorhaben : Thema: Kontrollierte Trenn- und Konversionsprozesse für Hemicellulosen ERA-WoodWisdom: "Controlled separation and conversion for wood hemicellulose (COSEPA)" ; Laufzeit: 01.05.2014 bis 30.04.2017. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 57 p
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Ciaston M, Prüße U, Storz H (2016) Prozess zur Synthese von Polyesterharzen mit einstellbarer Härte auf Basis von Itaconsäure. Chemie Ingenieur Technik 88(9):1230, DOI:10.1002/cite.201650120
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Vorlop K-D, Prüße U, Krieg R, Teevs LN (2016) Verbesserte 5-Hydroxymethylfurfural-Herstellung unter Verwendung einer mehrfach fluorierten Alkoholverbindung. Genf: Weltorganisation für geistiges Eigentum, 33 p
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Anders N, Ellsiepen S, Hellert J, Kaufmann C, Prüße U, Schubert M, Stichnothe H, Storz H, Willke T, Vorlop K-D (2014) Schlussbericht zum Vorhaben : Ganzheitliche Bewertung eines biotechnologischen Prozesses zur Herstellung von Butanol aus agrarischen Rest- und Rohstoffen - Phase 2. Bonn: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, 105 p
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Prüße U, Kirchhoff M, Fox B, Breford J, Vorlop K-D (1996) Neues Verfahren zur Herstellung von einschlußimmobilisierten Biokatalysatorperlen. In: DECHEMA-Jahrestagungen '96 : 21.-23. Mai 1995, Wiesbaden ; Kurzfassungen ; Bd. 1, 14. Jahrestagung der Biotechnologen, Plenarvorträge, Vortrags- und Posterpräsentationen, Fachtreffen Umweltbiotechnologie, Fachtreffen Umwelttechnik, Hochschullehrernachwuchs Biotechnologie stellt sich vor. Frankfurt a M: DECHEMA, pp 265-266
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Prüße U, Hähnlein M, Vorlop K-D (1996) Nitratentfernung aus Wässern durch Reduktion mit Wasserstoff oder Ameisensäure an Bimetallkatalysatoren. In: Völter J (ed) Programm und Tagungsbericht des 29. Jahrestreffens deutscher Katalytiker im Berghotel Friedrichroda, 20.-22.3.1996. pp 94-95
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Muscat A, Prüße U, Vorlop K-D (1996) Stable support materials for the immobilization of viable cells. In: Wijffels RH, Buitelaar RM, Bucke C (eds) Immobilized cells : basics and applications ; proceedings of an international symposium organized under auspices of the Working Party on Applied Biocatalysis of the European Federation of Biotechnology Noordwijkerhout, the Netherlands November 26-29, 1995. Amsterdam: Elsevier, pp 55-61
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