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Thünen topic

Plant Production

Less pesticide input and nutrient surpluses, more biodiversity and climate protection: crop production needs new impetus to become more environmentally compatible and ensure high productivity at the same time. We are exploring improvements to existing production systems as well as complete system changes.

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Expertise

Replace imports with domestic soybean cultivation?

The large import volumes of soy are viewed critically for various reasons. In Germany, soy cultivation has risen sharply in recent years, but is still at a fairly modest level. Current obstacles and perspectives are described here.

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Focus Dossier

Develop environmentally friendly crop production systems

The direction is clear: less pesticides and nutrient surpluses, more biodiversity and climate protection, and all with as little yield loss as possible. The Thünen Institute is working on how this can be achieved.

Complete dossier


Involved Institutes

Contact

Thomas de Witte
Institute of Farm Economics
Institute of Organic Farming
Scientist
M. Sc. Philipp Hölscher
Phone
+49 531 2570 1933 / +49 531 596 4150
philipp.hoelscher@thuenen.de
Institute of Agricultural Technology

Projects

Status
Institut
Titel
Beginn
Ende
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Cost of increasing soil organic matter in specialty crops 11 2024 2030
Läuft Institut für Ökologischen Landbau
OL
Drought-Resistant pasture leys 9 2024 2029
Läuft Institut für Ökologischen Landbau
OL
Organic Grass-fed Milk - Implementation Opportunities in Germany 10 2023 2028
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
MA
Carbon Leak - Carbon leakage effects 6 2023 2026
Läuft Institut für Ökologischen Landbau
OL
SmartBeans 2 2023 2025
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
LVBWKB
Roadmap for the rewetting of organic soils in Germany 1 2023 2025
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
MinDen - Measures for the reduction of emissions from denitrification 12 2022 2026
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
WurCel: Root-derived soil organic carbon accumulation 11 2022 2025
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
Erosion Impact on Nitrogen Turnover and Retention in Soil 10 2022 2025
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
BD
Evaluation of nitrification inhibitors as a climate protection measure 10 2022 2026
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Wood Fibers as peat substitutes 9 2022 2025
Läuft Stabsstelle Klima und Boden
KB
BW
HotSpots Erosion 2 2022 2026
Läuft Stabsstelle Klima und Boden
KB
BWAK
HumusKlimaNetz 1 2022 2027
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
ToPGa - Development and Evaluation of peat reduced production systems in horticulture 11 2021 2024
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
AK
Tellow-total 9 2021 2023
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
AK
Win-N 3 2021 2024
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
International competitiveness and further development of production systems in arable farming 2 2021 2025
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Agroecology for Europe 1 2021 2023
Abgeschlossen Stabsstelle Klima und Boden
KB
BW
The impact of climate change on agricultural yields and cropland (KlimErtrag) 1 2021 2022
Läuft Institut für Ökologischen Landbau
OL
Winter vetch as preceding crop to maize and as silage for pigs 9 2020 2025
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Living lab 9 2020
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Photovoltaic systems on agricultural land 8 2020 2025
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
International competitiveness and efficiency in apple production 5 2020 2024
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Quantification and reduction of ammonia emissions after mineral fertilizer application 4 2020 2024
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Modeling evapotranspiration and drought stress of crops 4 2020 2023
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Costs and benefits of improved nutrient management strategies in organic vegetable production 1 2020 2022
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
HortiCo 4.0 1 2020 2024
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Regional research workshops for arable farming 11 2019 2022
Läuft Institut für Agrartechnologie
AT
The Call for Future Laboratory: Agriculture (ZLA) 10 2019 2025
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Mulch makes happy - weed regulation in silage maize cultivation 9 2019 2024
Läuft Institut für Biodiversität
BD
MA
SoildiverAgro - Soil biodiversity enhancement in European agroecosystems 6 2019 2025
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
BW
Networking and Transfer Project for Digitalization in Agriculture 5 2019 2022
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
AT
RUN 4 2019 2024
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Optimization of intercropping for biomass production 3 2019 2024
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
ATKB
Reduction of peat use in Germany (MITODE) 1 2019 2024
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
AT
Legumes Translated 11 2018 2022
Läuft Institut für Biodiversität
BD
BW
Facilitating insects in agricultural landscapes through renewable resources 10 2018 2025
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
GülleBest - Innovative slurry and digestate application techniques 9 2018 2022
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
BW
Possibilities for reducing the use of pesticides in arable farming 8 2018 2022
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Climate change mitigation through catch crops 8 2018 2021
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Submerged drains in the model project "Gnarrenburger Moor" 2 2018 2023
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
LVBD
I spy with my little eye: automated detection of agricultural parcels and crops using satellite images 9 2017 2022
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Greenhouse gas mitigation strategies in arable farming -An international comparison 9 2017 2022
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
DiverIMPACTS 6 2017 2022
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
RELEVANT 3 2017 2020
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
StaPlaRes 1 2017 2020
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Can sustainable production of beef, palm oil and soy bean be profitable? 12 2016 2019
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Sensor based irrigation control in potatoes 5 2016 2019
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Economic assessment of nitrogene fertilization strategies in open field vegetable production 4 2016 2021
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
BW
Targeted schemes for increasing agrobiodiversity 1 2016 2021
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
KB
Development, examination and evaluation of measures for mitigation of nitrous oxide and ammonia emissions from agriculture 1 2016 2020
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Water management for the reduction of GHG emissions from grasslands on peat soils (SWAMPS) 1 2016 2021
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Costs of mitigating greenhouse gas emissions in in crop and beef production 12 2015 2017
Läuft Institut für Agrarklimaschutz
AK
SOIL3 10 2015 2025
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
HortInnova: Reserach Strategy Horticulture 7 2015 2017
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Organic Farming in Korea 7 2015 2016
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Making blue lupins more competitive 2 2015 2018
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Cultivation of legumes and catch crop mixtures as ecological focus areas: Effects on biodiversity 2 2015 2018
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
How do soil properties affect the survival of bacterial pathogens? 11 2014 2017
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Autonomous agricultural machinery 10 2014 2017
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Phaenokopter 10 2014 2018
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Production costs sugar raw materials 9 2014 2025
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Interaction of CO2 and drought in barley 7 2014 2016
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Effect of elevated CO2 concentrations on nitrogen uptake and remobilisation in the grain of wheat 5 2014 2019
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Maize and beans in mixed cropping 4 2014 2020
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
AK
optimized climate farm 10 2013 2017
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
AT
Climate-smart adaptation strategies for agriculture II - gas emission work package 10 2013 2017
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Nitrogen management of rapeseed cultivation 7 2013 2015
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
LRBWWF
Interactions between agricultural, wood and energy markets 3 2013 2017
Abgeschlossen Institut für Lebensverhältnisse in ländlichen Räumen
LV
BWWFWO
Agricultural Extreme Weather and Risk Management Possibilities 1 2013 2015
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
AT
Comparative lifecycle assessment of anaerobic digestion 11 2012 2013
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
BD
Comparative life cycle assessment of anaerobic digestion 11 2012 2013
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
LVWO
The Thünen agricultural atlas 10 2012
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
LRAK
FACCE MACSUR - Agriculture and Climate Change 6 2012 2017
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Grassland and phosphorous flows - mobilisation by growth 6 2012 2016
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Risk to wheat yield by heat stress during anthesis 4 2012 2018
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
BD
Reduced tillage for soil life 3 2012 2017
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
Risk assessment for soil organic carbon stocks 1 2012 2015
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Are new technologies for cauliflower and broccoli production going to prevail? 11 2011 2015
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Comparison of root growth of maize and sorghum under climate change 5 2011 2014
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Terms of Trade Crop and Beef Production 5 2011 2012
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
BD
Effect of summer drought and fertilizer application techniques on emission of greenhouse gases from arable soils 7 2010 2014
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
The future of grain legumes 3 2010 2014
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Report module Agriculture and Environment in the Total Environmental Economic Accounts 1 2010 2020
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Compost against Rhizoctonia 7 2009 2009
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
Climate change: more advantageous for sorghum or maize 4 2009 2012
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Aquarius 1 2009 2014
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Alternatives against the pollen beetle 9 2008 2012
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Optimization of spring- and winter pea cultivation by intercropping and a reduced intensity of soil tillage 8 2008 2013
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Methionine in peas, beans and lupines – Leaf green and root length as selection criteria in plant breeding 4 2008 2011
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Contactless measurement methods for crop production 4 2008 2023
Abgeschlossen Institut für Agrarklimaschutz
AK
German agricultural soil inventory 4 2008 2018
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
How is the German horticultural sector doing? 2 2008 2009
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Structural change and competitiveness of the German horticultural sector 1 2008 2025
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Quantification of maize ear fusariosis symptoms by automatic image analysis 1 2008 2018
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Unpopular guest in potatoes: wireworms 4 2007 2009
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Organic potatoes: Better and tastier 3 2007 2011
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
LR
Interaction of rising CO2 level and summer drought on maize growth 11 2006 2009
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Crop: production systems und their economics 1 2006 2025
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Growing oil crops together with other crops 3 2004 2007
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Delicious chips and French fries made from organic potatoes 5 2003 2005
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Peas, lupins and partners in field trials 1 2003 2024
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
Keeping after dock and thistles 2 2002 2004
Läuft Institut für Ökologischen Landbau
OL
BD
Long term effects of organic farming systems 1 2001 2025
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Food, fuel or fibre? 1 2001 2023
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Renewable resources - economically analyzed 1 2001 2027
Abgeschlossen Institut für Biodiversität
BD
LR
Effectc of future climate change on crop yield and quality 1 1999 2018
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  • 1 – 10 von 107 Projekten
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Publications

  1. 0

    Wüstemann F, Dresemann JA (2025) Der Werkzeugkasten gehört aufgeräumt. DLG Mitt(3):18-21

  2. 1

    Freund F, Soisontes S, Laquai V, Banse M (2025) Global land-use implications of preference shifts towards regional feed and sustainable diets in Germany and the European Union. Ecol Econ 228:108455, DOI:10.1016/j.ecolecon.2024.108455

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069191.pdf

  3. 2

    Garming H (2025) How does production of organic vegetables meet the market demand in Germany? Acta Hortic 1416:493-499, DOI:10.17660/ActaHortic.2025.1416.63

  4. 3

    Tian X, Consoli D, Witjes M, Schneider F, Parente L, Sahin M, Ho Y-F, Hengl T (2025) Time series of Landsat-based bimonthly and annual spectral indices for continental Europe for 2000-2022. Earth Syst Sci Data 17(2):741-772, DOI:10.5194/essd-17-741-2025

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069563.pdf

  5. 4

    Nuutinen V, Briones MJI, Schrader S, Dekemati I, Grujic N, Hyvönen J, Ivask M, Lassen SB, Lloret E, Ollio I, Pérez-Rodríguez P, Simon B, Sutri M, Sutter N de, Brandt KK, Peltoniemi K, Shanskiy M, Waeyenberge L, Martínez-Martínez S, Fernández-Calviño D (2025) Wheat field earthworms under divergent farming systems across a European climate gradient. Ecol Appl 35(1):e3066, DOI:10.1002/eap.3066

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069159.pdf

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