All publications of Birthe Lassen
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Lassen B, Fuchs B (2024) "Wir müssen die CO2-Rechner vereinheitlichen" [Interview]. DLG Mitt(10):29
- 1
Raschel A, Don A, Lassen B (2024) CO2 besser reduzieren statt kompensieren. Bauernzeit 65(32):42-43
- 2
Raschel A, Don A, Lassen B (2024) Der schwierige Weg zu klimaneutraler Milch : Welchen Beitrag kann die Kohlenstoffbindung leisten? Bauernbl Schleswig-Holstein Hamburg 78(46):38-39
- 3
Raschel A, Don A, Lassen B (2024) Der steinige Weg zu klimaneutraler Milch. DLG Mitt(1):40-43
- 4
Raschel A, Don A, Lassen B (2024) Gibt es Wege zu klimaneutraler Milch? Land & Forst 177(21):14-15
- 5
Lassen B, Lindena T (2024) Mehr Klimaschutz in Milchviehbetrieben: QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch zeigt mögliche Stellschrauben. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 7. Mai 2024. Braunschweig: DAFA, p 179, DOI:10.3220/DAFA1713767287000
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Lassen B (2024) Raus aus dem Hamsterrad. Top Agrar 53(11):R24-R26
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Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Nieberg H, Raschel A (2023) QM-Dairy Sustainability Tool. Braunschweig: Thünen Institute of Farm Economics, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/20a, DOI:10.3220/PB1708586037000
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Lassen B, Lindena T (2023) Betriebliche Auszeiten - ein unterschätzter Erfolgsfaktor? In: Jahresbericht 2023 des LKV Niedersachsen. LKV Niedersachsen, pp 16-17
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Leißner M, Lassen B (2023) Brauchen wir eine eigene Tierwohl-Säule in der Nachhaltigkeit? : Das 3-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit fußt aktuell auf den Bereichen Ökonomie, Ökologie und Soziales. Agrarzeitg Ernährungsdienst 78(10):10
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Lassen B, Lindena T (2023) Calf management in German dairy farms: Data from the "QM-Dairy Sustainability Tool" : Different adjustments screws for rearing healthy calves. IDF Anim Health Rep(17):10-12
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Lassen B, Danne M, Gentz M (2023) Gut geschätzt ist halb gemessen. Allgäuer Bauernbl 91(18):23-25
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Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Nieberg H, Raschel A (2023) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/20, DOI:10.3220/PB1678281088000
- 13
Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Raschel A (2023) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch Endauswertung der Erzeugerbefragung der teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].
- 14
Lassen B, Danne M, Gentz M (2023) Was bringt der CO2-Fußabdruck? DLG Mitt(3):84-87
- 15
Agethen K, Lassen B (2023) Welchen Fußabdruck hat Milch? : Rinder aktuell: Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette. Bauernbl Schleswig-Holstein Hamburg 77(6):43-44
- 16
Agethen K, Lassen B (2023) Wo Verbesserungen ansetzen können : die Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette der Milch - Herausforderungen und Anknüpfungspunkte. Dt Molkerei Zeitg 144(6):22-23
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Agethen K, Lassen B (2022) Den Fußabdruck kennen. Bauernzeit 63(50):8-9
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Lassen B (2022) Germany: Uncertain times for German farmers. In: Dairy Situation Report 2022. p 3
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Zehetmeier M, Karger V, Lassen B (2022) Klimaschutz in der Milcherzeugung. In: MIV-Leitfaden "Klimaschutz in der Milchwirtschaft". Berlin: MIV, pp 2-11
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Hansen H, Lassen B (2022) Produktionskosten und Wirtschaftlichkeit der Milcherzeugung in Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 50 p, Thünen Working Paper 188, DOI:10.3220/WP1647253493000
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Agethen K, Lassen B (2022) Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette Milch : Herausforderungen und Anknüpfungspunkte. In: Aktuelle Entwicklungen zur Reduktion des Umwelteinflusses in der Milchwirtschaft : Kompendium 20. Ahlemer Fachtagung 2022. Bad Breisig: B&L MedienGesellschaft, pp 12-13
- 22
Lassen B, Fuchs B (2022) Was bringt das den Betrieben? [Interview]. DLG Mitt(5):38-40
- 23
Lassen B, Bopp RE (2021) "Grüne Taxonomie" - ein neuer Papiertiger? DLG Mitt(6):42-43
- 24
Nijboer J, Lassen B (2021) "Nachhaltigkeit muss sich rechnen" [Interview]. DLG Mitt(6):54-55
- 25
Gentz M, Johns J, Danne M, Lindena T, Lassen B (2021) 34 Ergebnisberichte zu Erzeugerbefragungen der im Projekt teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].
- 26
Wocken C, Flint L, Wortmann C, Lassen B (2021) Künftig ein Bonus bei der Kreditvergabe? [Interview]. DLG Mitt(6):44-47
- 27
Gentz M, Johns J, Danne M, Lindena T, Lassen B (2021) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch: Zwischenauswertung der Ergebnisse der Erzeugerbefragung der teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].
- 28
Hansen H, Lassen B, Tergast HT (2021) Wie steht es um die Milcherzeuger? DLG Mitt(12):40-43
- 29
Lassen B, Nieberg H, Lindena T, Claus A-S, Johns J, Ehmke A (2020) Schlussbericht : Verbundprojekt: Umsetzung und Praktikabilitätsprüfung eines branchenbezogenen Konzeptes zur nachhaltigen Entwicklung der Milcherzeugung in Deutschland (Nachhaltigkeitsmodul-Milch) - Teilprojekt 1. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 109 p
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Lassen B, Lindena T, Claus A-S (2019) 5000 Milchbauern im Nachhaltigkeits-Check. Top Agrar 48(2):R6-R8
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Lassen B, Lindena T, Claus A-S (2019) Nachhaltigkeitsmodul Milch - Halbzeitbilanz. Dt Bauern Korrespondenz(3):15
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Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2019) Pilot project: "Dairy Sustainability Tool": Implementation and feasibility of a sector-specific concept for the sustainable development of dairy production in German : 22nd International Farm Management Association Congress ; Poster presentation, 02.-08.03.2019, Launceston, Australien.
- 33
Lassen B, Börger L, Kuhnert H (2018) "Wir wollen die Entwicklung zu mehr Nachhaltigkeit anstoßen" : seit einiger Zeit läuft das Nachhaltigkeitsmodul Milch. Birthe Lassen, Ludwig Börger und Heike Kuhnert berichten über den derzeitigen Stand. DLG Mitt(4):83
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Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2018) German "Dairy Sustainability Tool" : concept and future steps [online]. IDF Dairy Sustain Outlook(1):4-6, zu finden in <https://www.fil-idf.org/wp-content/uploads/2018/12/IDF_Dairy_Sustainability_Outlook_2018_web.pdf> [zitiert am 19.09.2022]
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Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2018) Germany: Dairy Sustainability Tool. Dairy Sustain Outlook(1):4-6
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Mohr R, Lassen B (2018) Wirklich ein Kuhparadies? : Neuseelands Milchproduktion gilt oft als Beispiel für Nachhaltigkeit und Tierfreundlichkeit. Warum dies nicht uneingeschränkt gilt und wo Verbesserungsbedarf besteht, zeigen unsere Autoren. DLG Mitt(4):85-87
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Lindena T, Flint L, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2017) Development of a monitoring tool for measuring and assessing the sustainability of dairy farms : 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level ; Poster presentation, 05.-08.09.2017, Wageningen, Niederlande.
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Flint L, Kuhnert H, Laggner B, Lassen B, Nieberg H, Strohm R (2016) Prozess nachhaltige Milcherzeugung - Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmoduls zur Erfassung und Bewertung von Nachhaltigkeitskriterien auf milchviehhaltenden Betrieben. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 225 p, Thünen Working Paper 54, DOI:10.3220/WP1459335513000
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Lassen B, Nieberg H, Kuhnert H, Sanders J, Schleenbecker R (2015) Status quo-Analyse ausgewählter Nachhaltigkeitsaspekte der Milcherzeugung in Schleswig-Holstein. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 114 p, Thünen Working Paper 43, DOI:10.3220/WP1439978006000
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Lassen B (2014) Mehr Technik im Kuhstall. Flur Furche 51(212):20
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Lassen B, Nieberg H, Kuhnert H, Sanders J, Schleenbecker R (2014) Status-quo Analyse ausgewählter Nachhaltigkeitsaspekte der Milcherzeugung in Niedersachsen. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 116 p, Thünen Working Paper 28, DOI:10.3220/WP_28_2014
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Lassen B, Wille-Sonk S (2013) EDF Congress 2013 in Sweden : managing a high-input and high-output system: what we have learned. Eur Dairy Mag 25(4):14-21
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Lassen B (2013) Melken aus Leidenschaft. DLG Mitt 128(8):90-91
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Martinsohn M, Lassen B (2013) Milchmarkerindex : was zeigt er? Agrarmanager 24(3):28
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Lassen B (2013) South Africa : dairy farming in a free market. Agrifuture(4):12-13
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Martinsohn M, Lassen B (2013) Was kostet die Milch?! Und was zeigt der neue MilchMarkerIndex (MMI)? [online] Göttingen: Universität Göttingen, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung, 2 p, zu finden in <http://www.milchtrends.de/fileadmin/dam_uploads/Projektordner/0_Startseite/milchtrends.de_Interview_Was%20kostet%20die%20Milch_inkl_Banner.pdf> [zitiert am 05.03.2013]
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Wille-Sonk S, Lassen B (2011) So wirtschaften die EDF-Betriebe. DLG Mitt 126(8):80-83
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Borbély C, Wolter M, Lassen B, Wille S, Menghi A, Schierholz F (2010) Beszámoló a European Dairy Farmers tanácskozásáról (2. rész). Tejipari Hirlap(Október)
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Lassen B (2010) Biogas - (k)ein Reizwort für alle Milcherzeuger? Neue Landwirtsch 21(8):39
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Wille-Sonk S, Lassen B (2010) Country information - EDF Germany. In: Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, p 13
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Wille-Sonk S, Lassen B (2010) Die Gewinne reichen nicht aus. DLG Mitt 125(8):80-82
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Wolter M, Lassen B, Wille S, Schierholz F, Menghi A (2010) EDF Congress 2010 : Learning from the Italian: Annual EDF Congress in Saluzzo, Italy. Eur Dairy Mag 22(4):10-14
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Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) (2010) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, 73 p
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Wille-Sonk S, Lassen B (2010) EDF STARs in interview: Europe's dairy sector after the crisis. In: Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, pp 44-49
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Wolter M, Lassen B, Wille S, Menghi A, Schierholz F (2010) EDF-Kongress 2010 : 300 Milcherzeuger aus Europa treffen sich in Saluzzo, Italien. Welt der Milch 64(29):4-5
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