Systems of cattle husbandry

Cattle and their unique digestive system are of great importance in organic farming. As ruminants, they are capable of converting biomass which cannot be used by humans into high quality food. Additionally, ruminants produce manure and hence ...

Other Systems

Systems of pig husbandry

Consumers of organic produced pork expect that it is eco- and animal-friendly produced and of improved taste and flavour. The corresponding process and product qualities can only be met with the help of respective production systems in piglet ...

Poultry husbandry

Die Ökologische Geflügelhaltung ist eine Schwachstelle im Ökologischen Landbau. In den letzten Jahren hat sich dieser Bereich erheblich ausgeweitet, ohne dabei Lösungen für die Probleme mit zu entwickeln. Diese sind vor allem in der 100% ...