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Institute of

MA Market Analysis

News

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AGMEMOD Network meeting

The AGMEMOD network met in an online meeting for an informal exchange about ongoing activities on October 29, 2024.

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Two people hand each other something
G20 in Brazil: Thünen workshop on food waste

Reducing food waste together: Leading agricultural scientists are also meeting on the margins of the G20 summit to develop strategies against food waste, for example. Support comes from the Thünen Institute.

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Sharon Mada awarded the Hermann Weber Scholarship

We warmly congratulate our doctoral student Sharon Mada on being awarded the Hermann Weber scholarship!

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Institute of

MA Market Analysis

Publications

  1. 0

    Freund F, Soisontes S, Laquai V, Banse M (2025) Global land-use implications of preference shifts towards regional feed and sustainable diets in Germany and the European Union. Ecol Econ 228:108455, DOI:10.1016/j.ecolecon.2024.108455

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069191.pdf

  2. 1

    Trebbin A, Dame J (2024) "No farmers, no food!" : Landwirtschaft in Indien zwischen Agrarkrise und wirtschaftlicher Liberalisierung [online]. Geogr Rundsch 76(3):32-37, zu finden in <https://www.westermann.de/anlage/4663345/No-farmers-no-food-Landwirtschaft-in-Indien-zwischen-Agrarkrise-und-wirtschaftlicher-Liberalisierung> [zitiert am 05.03.2024]

  3. 2

    Jia X, Schneider F, Ning M, Ding J (2024) Aesthetic grading causes food losses without financially benefiting farmers: Micro-level evidence from China’s fresh apple supply chain. Waste Manag Res: Online First, Sep 2024, DOI:10.1177/0734242X241280097

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068767.pdf

  4. 3

    Efken J (2024) Analyse der Ergebnisse der Viehzählung vom 3. Nov. 2023 und Prognose der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland 2024. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 34 p, Thünen Working Paper 232, DOI:10.3220/WP1707812786000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067682.pdf

  5. 4

    Margarian A (2024) Analysing evolutionary growth regimes of regional economies and transformative shocks: Proposal for a regression-based counterfactual simulation approach to local inter-industry structural change. Structural Change Econ Dynam 70:18-32, DOI:10.1016/j.strueco.2024.01.003

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067521.pdf

  6. 5

    Christoph-Schulz IB, Faletar I, Hartmann M, Kenning P, Luy J, Mergenthaler M, Roosen J, Spiller A, Meyer-Höfer M von (2024) Arbeitspaket 1: Monitoring der gesellschaftlichen Akzeptanz der Nutztierhaltung. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):7-11, DOI:10.1007/s00003-024-01485-w

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068167.pdf

  7. 6

    Müller-Blenkle C, Athai J, Begemann J, Büchner J, Saltzmann J, Schneider F, Adler CS (2024) AVoiD - Vorratsschutz im Klimawandel Verlustminimierung durch hermetische Lagerung. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 7. Mai 2024. Braunschweig: DAFA, p 269, DOI:10.3220/DAFA1713767287000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068103.pdf

  8. 7

    Bogenreuther J, Kastner T, Schneider F, Koellner T (2024) Biodiversity impact of food waste: Quantification for supply chain stages and products in Germany. J Ind Ecol 28(2):355-367, DOI:10.1111/jiec.13471

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067620.pdf

  9. 8

    Trebbin A, Geburt K (2024) Carbon and environmental labelling of food products: Insights into the data on display. Sustainability 16(24):10876, DOI:10.3390/su162410876

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069252.pdf

  10. 9

    Fournier Gabela JG, Spiegel A, Stepanyan D, Freund F, Banse M, Gocht A, Söder M, Heidecke C, Osterburg B, Matthews A (2024) Carbon leakage in agriculture: when can a carbon border adjustment mechanism help? Climate Pol 24(10):1410-1425, DOI:10.1080/14693062.2024.2387237

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068648.pdf

  11. 10

    Spiegel A, Heidecke C, Fournier Gabela JG, Stepanyan D, Söder M, Freund F, Gocht A, Banse M, Osterburg B (2024) Climate change mitigation in agriculture beyond 2030: Options for carbon pricing and carbon border adjustment mechanisms. EuroChoices 23(1):19-27, DOI:10.1111/1746-692X.12425

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067824.pdf

  12. 11

    Thies AJ, Altmann B, Countryman AM, Smith C, Nair MN (2024) Consumer willingness to pay (WTP) for beef based on color and price discounts. Meat Sci 217:109597, DOI:10.1016/j.meatsci.2024.109597

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068504.pdf

  13. 12

    Büttemeier M, Orr L (2024) Cutting food waste in food service. In: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (ed) 16. Global Forum for Food and Agriculture (GFFA), 17.-20. January 2024 in Berlin.

  14. 13

    Büttemeier M, Orr L, Schmidt TG, Schlindwein M, Dierkes H (2024) Evaluationsbericht Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 89 p, Thünen Working Paper 252, DOI:10.3220/WP1732093170000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069089.pdf

  15. 14

    Sundin N, Halvarsson R, Scherhaufer S, Schneider F, Eriksson M (2024) From plate to waste: Composition of school meal waste and associated carbon footprint and nutrient loss. Resources Conserv Recycl 206:107656, DOI:10.1016/j.resconrec.2024.107656

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068171.pdf

  16. 15

    Michailidis V, Lugato E, Grados D, Panagos P, Freund F, Jones A, Abalos D (2024) How do diet shifts affect the greenhouse gas balance of agricultural soils? Denmark as a case study. In: Proceedings of the XXII International Nitrogen Workshop : Resolving the global nitrogen dilemma - Opportunities and challenges ; 17th - 21th June 2024, Aarhus. p 352

  17. 16

    Bröcker F, Mathias F, Derstappen R, Kohane S, Christoph-Schulz IB, Priefer C (2024) Klimagerechte Ernährung aus der Perspektive von Verbraucher:innen und Gesellschaft. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 7. Mai 2024. Braunschweig: DAFA, p 49, DOI:10.3220/DAFA1713767287000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068074.pdf

  18. 17

    Schneider F, Schmidt TG, Banse M (2024) Lebensmittel effizienter nutzen - Raum für innovative Geschäftsmodelle [Using food more efficiently - The rise of innovative business models] [online]. Welternährung(6: Klima & Ressourcen), zu finden in <https://www.welthungerhilfe.de/welternaehrung/rubriken/klima-ressourcen/neue-geschaeftsmodelle-gegen-lebensmittelverschwendung> [zitiert am 19.06.2024]

  19. 18

    Czernik F, Trebbin A, Herzberg R (2024) Lebensmittelverluste und -abfälle : Ein Blick in die Gastronomie und den Einzelhandel [online]. Geogr Rundsch 76(11):34-38, zu finden in <https://www.westermann.de/anlage/4668968/Lebensmittelverluste-und-abfaelle-Ein-Blick-in-die-Gastronomie-und-den-Einzelhandel> [zitiert am 04.11.2024]

  20. 19

    Bardusch B, Schulze Walgern A, Christoph-Schulz IB, Mergenthaler M (2024) Medienberichterstattung über Nutztierhaltung: Wahrnehmungen und Bewertung in der deutschen Bevölkerung. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):91-100, DOI:10.1007/s00003-024-01481-0

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067790.pdf

  21. 20

    Beck-O'Brien M, Bringezu S, Banse M, Barrelet J, Bezama A, Bösch M, Brüning S, Bührlen B, Cabezas A, Cyffka K-F, Dzene I, Gordillo Vera F, Helander H, Henke J, Hennenberg K, Iost S, Kilian D, Pozo Inofuentes PS, Schweinle J, Weimar H, et al (2024) Monitoring der deutschen Bioökonomie - Zusammenfassung : Status, Leistung, Trends und Auswirkungen auf eine nachhaltige Entwicklung. Kassel: Center for Environmental Systems Research (CESR) ; Universität Kassel, 21 p, DOI:10.17170/kobra-2024111510678

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069204.pdf

  22. 21

    Beck-O'Brien M, Bringezu S, Banse M, Barrelet J, Bezama A, Bösch M, Brüning S, Bührlen B, Cabezas A, Cyffka K-F, Dzene I, Gordillo Vera F, Helander H, Henke J, Hennenberg K, Iost S, Kilian D, Pozo Inofuentes PS, Schweinle J, Weimar H, et al (2024) Monitoring the German bioeconomy - Summary : Status, performance, trends and implications for sustainable development. Kassel: Center for Environmental Systems Research (CESR) ; University of Kassel, 21 p, DOI:10.17170/kobra-2024111510677

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069208.pdf

  23. 22

    Beck-O'Brien M, Bringezu S, Banse M, Barrelet J, Bezama A, Bösch M, Brüning S, Bührlen B, Cabezas A, Cyffka K-F, Dzene I, Gordillo Vera F, Helander H, Henke J, Hennenberg K, Iost S, Kilian D, Pozo Inofuentes PS, Schweinle J, Weimar H, et al (2024) Monitoring the German bioeconomy : Status, performance, trends and implications for sustainable development. Kassel: Center for Environmental Systems Research (CESR) ; University of Kassel, 193 p, DOI:10.17170/kobra-2024111510679

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069207.pdf

  24. 23

    Kuntscher M, Schneider F (2024) Nachhaltige Lebensmittelverarbeitung: Lebensmittelabfälle erfolgreich reduzieren. Food & Recht Praxis(02):8-10

  25. 24

    Kuntscher M, Schmidt TG (2024) Pakt gegen Lebensmittelverschwendung im Groß- und Einzelhandel : Ergebnisbericht zum Monitoring 2023 . Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 47 p, Thünen Working Paper 250, DOI:10.3220/WP1730818070000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069003.pdf

  26. 25

    Beck V, Efken J, Margarian A (2024) Shifting prospects: Views and strategies for transforming livestock and meat value chains in a dynamic location. Rural Reg Dev 2(3):10012, DOI:10.35534/rrd.2024.10012

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068440.pdf

  27. 26

    Faletar I, Meyer-Höfer M von, Christoph-Schulz IB (2024) Sicht der Bürgerinnen und Bürger auf Tierwohl: Wahrnehmung, Bewertung, Vorstellung und Finanzierung einer verbesserten Nutztierhaltung. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):13-19, DOI:10.1007/s00003-024-01482-z

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068128.pdf

  28. 27

    Meyer-Höfer M von, Hartmann M, Kenning P, Luy J, Mergenthaler M, Roosen J, Spiller A, Christoph-Schulz IB (2024) SocialLab: Durch Forschung und Zusammenarbeit hin zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):1-6, DOI:10.1007/s00003-024-01484-x

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068388.pdf

  29. 28

    Deblitz C, Efken J (2024) Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Ein Überblick. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 14 p

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069121.pdf

  30. 29

    Deblitz C, Zavyalova K, Efken J (2024) Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Ferkelerzeugung und Schweinemast. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 19 p

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069120.pdf

  31. 30

    Runge T, Heidecke C, Laquai V (2024) Stickstoffdüngung als zentrale Stellschraube für klimafreundliches Brotgetreide. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 7. Mai 2024. Braunschweig: DAFA, p 256, DOI:10.3220/DAFA1713767287000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068102.pdf

  32. 31

    Philippidis G, Álvarez RX, Di Lucia L, González Hermoso H, González Martinez A, M'Barek R, Moiseyev A, Panoutsou C, Sevigne Itoiz E, Sturm V, van Leeuwen M, van Zeist W-J, Verkerk PJ (2024) The development of bio-based industry in the European Union: A prospective integrated modelling assessment. Ecol Econ 219:108156, DOI:10.1016/j.ecolecon.2024.108156

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067752.pdf

  33. 32

    Soisontes S, Freund F, Laquai V (2024) The future of protein feed: a case study of sustainable substitutes in the German livestock industry. Environ Dev Sustain 26(10):25199-25226, DOI:10.1007/s10668-023-03676-1

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn066630.pdf

  34. 33

    Derstappen R, Christoph-Schulz IB (2024) The importance of animal welfare and country of origin in consumer preferences: A cross-national study. J Int Food Agribusiness Market: Online First, Apr 2024, DOI:10.1080/08974438.2024.2331482

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067944.pdf

  35. 34

    Derstappen R, Thies AJ (2024) The South Korean perspective on German animal welfare certified pork. German J Agric Econ 73(1), DOI:10.52825/gjae.v73i1.1172

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067797.pdf

  36. 35

    Haß M, Banse M, Eysholdt M, Gocht A, Laquai V, Offermann F, Pelikan J, Rieger J, Stepanyan D, Sturm V, Zinnbauer M (2024) Thünen-Baseline 2024 - 2034: Agrarökonomische Projektionen für Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 97 p, Thünen Rep 117, DOI:10.3220/REP1728479310000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068888.pdf

  37. 36

    Haß M, Banse M, Eysholdt M, Gocht A, Laquai V, Offermann F, Pelikan J, Rieger J, Stepanyan D, Sturm V, Zinnbauer M (2024) Thünen-Baseline 2024 - 2034: Agrarökonomische Projektionen für Deutschland [Datenpublikation] [online]. 2 XLSM-Dateien, 1 XLSX-Datei, 1 CSV-Datei. Göttingen: OpenAgrar, zu finden in <https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00100507> [zitiert am 03.12.2024], DOI:10.3220/DATA20241009154723-0

  38. 37

    Schütz A, Faletar I, Sonntag WI, Christoph-Schulz IB, Spiller A (2024) Tierschutz first? Wie wichtig sind unterschiedliche Nachhaltigkeitsaspekte in der Nutztierhaltung: Ein systematischer Vergleich. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):21-27, DOI:10.1007/s00003-024-01480-1

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068129.pdf

  39. 38

    Banse M, Boimah M, Haß M, Laquai V (2024) TRADE4SD - Deliverable D6.2 : Deliverable 6.2: Operational visualisation training tool [online]. 7 p, zu finden in <https://www.trade4sd.eu/wp-content/uploads/2024/12/TRADE4SD_D6.2_Visualisation_Tool.pdf> [zitiert am 05.12.2024]

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069194.pdf

  40. 39

    Araujo Enciso SR, Chatzopoulos T, Laquai V, Boimah M, Haß M, Matthey H, Banse M, Jendrzejewski B, Hagemejer J, Zawalinska K, Krupin V, Abdelhady M, Revesz T (2024) TRADE4SD Fostering the positive linkages between trade and sustainable development : Deliverable 3.4 ; Report on impact of trade policies on agri-food value chains [online]. 61 p, zu finden in <https://www.trade4sd.eu/developments/> [zitiert am 20.06.2024]

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068395.pdf

  41. 40

    Goh EV, Sobratee-Fajurally N, Allegretti A, Sardeshpande M, Mustafa M, Azam-Ali SH, Omari R, Schott J, Chimonyo VGP, Weible D, Mutalemwa G, Mabhaudhi T, Massawe F (2024) Transforming food environments: a global lens on challenges and opportunities for achieving healthy and sustainable diets for all. Front Sustain Food Syst 8:1366878, DOI:10.3389/fsufs.2024.1366878

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068444.pdf

  42. 41

    Orr L, Goossens Y (2024) Trimming the plate: A comprehensive case study on effective food waste reduction strategies in corporate canteens. Sustainability 16(2):785, DOI:10.3390/su16020785

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067518.pdf

  43. 42

    Trebbin A, Geburt K, Meyer-Höfer M von, Schmidt TG (2024) Überblick, Einordnung und Bewertung bestehender Klima-Labelling Ansätze. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 7. Mai 2024. Braunschweig: DAFA, p 50, DOI:10.3220/DAFA1713767287000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068075.pdf

  44. 43

    Derstappen R, Thies AJ (2024) Verbraucherwahrnehmung und Wertschätzung von Tierwohlfleisch in Südkorea. 1. Auflage. Frankfurt am Main: DLG, Fachzentrum Ernährungswirtschaft, 12 p, DLG-Expertenwissen 11/2024

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068906.pdf

  45. 44

    Meyer-Höfer M von, Gall P von, Bardusch B, Faletar I, Mergenthaler M, Luy J, Christoph-Schulz IB (2024) Zukunft durch Beteiligung - landwirtschaftliche Tierhaltung im Dialog. J Consumer Protect Food Safety 19(1, Supplement):101-110, DOI:10.1007/s00003-024-01483-y

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068137.pdf

  46. 45

    Fournier Gabela JG, Bickert C (2023) "Ein Ausgleich der CO2-Kosten für Agrarexporte wäre extrem komplex". DLG Mitt(10):65

  47. 46

    Di Guida N, Christoph-Schulz IB (2023) "Is organic really organic? " - Why consumers do (not) trust organic food and what they expect from the organic sector : results of focus groups. Int J Food Syst Dynam 14(1):76-87, DOI:10.18461/ijfsd.v14i1.E5

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn065937.pdf

  48. 47

    Boimah M, Weible D (2023) "We prefer local but consume imported": Results from a qualitative study of dairy consumers in Senegal. J Int Food Agribusiness Market 35(2):244-260, DOI:10.1080/08974438.2021.1986453

  49. 48

    Margarian A (2023) A regression-based simulation of local inter-industry structural change under capacity constraints and with transformative shocks [Preprint] [online]. Rochester: SSRN, 29 p, zu finden in <http://ssrn.com/abstract=4442000> [zitiert am 22.06.2023], DOI:10.2139/ssrn.4442000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn066464.pdf

  50. 49

    Thies AJ, Staudigel M, Weible D (2023) A segmentation of fresh meat shoppers based on revealed preferences. Agribusiness 39(4):1075-1099, DOI:10.1002/agr.21828

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067011.pdf

  51. 50

    Sturm V, Banse M (2023) Amino acids and insect biomass markets as showcases for dynamics in the bioeconomy. Braunschweig: Thünen Institute of Market Analysis, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/46a, DOI:10.3220/PB1702287352000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067327.pdf

  52. 51

    Knuck J (2023) An analysis of success factors for German farmstead dairies. German J Agric Econ 72(1):20-33, DOI:10.30430/gjae.2023.0285

  53. 52

    Zamani O, Chibanda C, Pelikan J (2023) Analyse der Handels- und Agrarpolitik: Die Geflügelsektoren von Senegal und Ghana. Braunschweig: Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/11, DOI:10.3220/PB1673258013000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn065887.pdf

  54. 53

    Zamani O, Boimah M, Gunarathne A, Pelikan J (2023) Analyse der Handels- und Agrarpolitik: Die Milchsektoren von Ghana und Senegal. Braunschweig: Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/10, DOI:10.3220/PB1673257570000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn065886.pdf

  55. 54

    Beck V, Efken J, Margarian A (2023) Anpassungsstrategien regionaler Akteure an einen beschleunigten Strukturwandel in einer Veredelungsintensivregion. Schr Gesellsch Wirtsch Sozialwiss Landbaues 58:239-251

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067173.pdf

  56. 55

    Schütz A, Sonntag WI, Christoph-Schulz IB, Faletar I (2023) Assessing citizens' views on the importance of animal welfare and other sustainability aspects in livestock farming using best-worst scaling. Front Anim Sci 4:1201685, DOI:10.3389/fanim.2023.1201685

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067308.pdf

  57. 56

    Röder N, Bergschmidt A, Birkenstock M, Heidecke C, Kreins P, Ledermüller S, Nieberg H, Osterburg B, Sanders J, Schmidt TG, Strassemeyer J, Weingarten P, Witte T de, Zinnbauer M (2023) Ausgestaltung der Ökoregelungen in Deutschland - Stellungnahmen für das BMEL : Band 5 - Vorschläge zur Ausgestaltung der "Grünen Architektur" in Deutschland auf Basis der Legislativvorschläge der Europäischen Kommission zur Gemeinsamen Agrarpolitik nach 2020. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 114 p, Thünen Working Paper 180, Band 5, DOI:10.3220/WP1690883819000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn066619.pdf

  58. 57

    Herzberg R (2023) Beyond the blemishes : Causes and governance of food loss in upstream fruit and vegetable supply chains. Göttingen: Georg-August-Univ, xi, 121 p, Göttingen, Univ, Fak für Agrarwiss, Diss, 2023, DOI:10.53846/goediss-10174

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    Probst F-W (1999) In deutschen Ställen werden nicht mehr so viele Schweine gemästet : Angebotsdruck läßt allmählich nach ; Schweinezählung vom Mai 1999 nicht ohne weiteres mit den Ergebnissen der Vorjahre vergleichbar. Agrarzeitg Ernährungsdienst 54(60):4

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    Wendt H (1999) Präsentation der Dokumentation "Der Markt für ökologische Produkte in Deutschland und in ausgewählten Ländern" am 15.6.1999 im Gebäude der ZMP, Bonn, Raum 026 : Einladung. Braunschweig: FAL

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    Sommer U (1999) Zuckermarktpolitik der EU in den beiden letzten Jahren des GATT-Abkommens. Zuckerindustrie 124(11):874-881

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