Darf es auch ein bisschen weniger sein? Cäsium-137 in Fisch

Das Radionuklid Cäsium-137 ist in Fischen der Ostsee gut nachweisbar. In Heringsartigen und Plattfischen wird weniger Cäsium gefunden als in Dorschartigen. Diese unterschiedlich starke Anreicherung wird auf die Ernährung der Fische bzw. ihre trophische Ebene zurückgeführt.

Das Radionuklid Cäsium-137 ist in Fischen der Deutschen Ausschließlichen Wirtschaftszone der Ostsee deutlich nachweisbar, wenn auch mit deutlich fallender Tendenz. Der Peak zu Beginn der 1990er Jahre mit fast 20 Bq Cs 137 je kg Frischmasse geht dabei auf den Eintrag des Unfalls im Kernkraftwerk Tschernobyl im Jahr 1986 zurück. Etwa 5% des freigesetzten Cäsium-137 ist damals über der östlichen Ostsee niedergegangen und es dauerte etwa 6 Jahre, bis das Maximum auch in der westlichen Ostsee erreicht wurde. Seitdem ist der Cäsium-Gehalt stetig zurückgegangen. Über die gesamte Zeitreihe fällt allerdings auf, dass die Messwerte in Dorschartigen (Kabeljau/Dorsch, Wittling) im Mittel etwa 40% höher ausfallen als der Mittelwert aller Fische, während die Heringsartigen (Hering, Sprotte) mit im Mittel 60% des Mittelwertes aller Fische geringer kontaminiert sind. Wir gehen davon aus, dass das mit der Ernährung bzw. der trophischen Ebene der Fische zu tun hat. Während der Hering sich von Plankton ernährt, werden die Heringe wiederum von den Dorschartigen gefressen und damit das enthaltene Cäsium angereichert.