Kälberaufzucht an der Kuh: natürlich, gesund und praktikabel

Hintergrund und Zielsetzung

In dem bundesweiten Vorhaben soll die kuhgebundene Kälberaufzucht als natürliche Haltungsform auf landwirtschaftlichen Betrieben bearbeitet werden. Betriebe, die das Verfahren schon länger praktizieren, sollen wissenschaftlich begleitet bei der Weiterentwicklung ihres Systems unterstützt werden. Gleichzeitig sollen Wissenslücken zu den in der Praxis vorhandenen Systemen geschlossen werden.

Vorgehensweise

In dem Verbundvorhaben werden wir uns Fragen zum Tierwohl und der Tier-Mensch-Beziehung widmen, die Wirkung der angewandten Absetzverfahren auf die Tiere untersuchen und auch die Arbeitswirtschaft genauer betrachten. Zum einen wird der Status quo erhoben, zum anderen sollen Lösungsansätze mit den Betrieben entwickelt und in ihrer Wirkung geprüft werden. Dem Wissenstransfer zwischen den Betrieben und interessierten Berufskollegen sowie Beraterinnen und Beratern kommt dabei eine besondere Bedeutung zu.