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Herausgeber: Bitsch, Roland
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Herausgeber: Schubert, Rainer
Verlag: Jena: Institut für Ernährungswissenschaften
Konferenz: Symposium Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier
Jahr: 1999
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Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier : 7. Symposium 22. und 23. September 1999 Jena/Thüringen
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