Nutzbarmachung mikrobiologisch-genetischer Ressourcen zur Biokonservierung von Fleischerzeugnissen
Literatur
Kröckel L (2003) Nutzbarmachung mikrobiologisch-genetischer Ressourcen zur Biokonservierung von Fleischerzeugnissen. Landbauforsch Völkenrode SH 259:65-69
Welche Rolle spielt der ökologische Landbau für eine Großstadt
Literatur
Brink A (2003) Welche Rolle spielt der ökologische Landbau für eine Großstadt. Landbauforsch Völkenrode SH 259:82-85
Beitrag der BAZ zum ökologischen Landbau
Literatur
Neumann M (2003) Beitrag der BAZ zum ökologischen Landbau. Landbauforsch Völkenrode SH 259:99-106
Organisation der Ökolandbauforschung in Bayern
Literatur
Pommer G (2003) Organisation der Ökolandbauforschung in Bayern. Landbauforsch Völkenrode SH 259: 97
Verfahrenstechnische Beiträge zur Integration von Tier- und Umweltschutzzielen
Literatur
Brunsch R (2003) Verfahrenstechnische Beiträge zur Integration von Tier- und Umweltschutzzielen. Landbauforsch Völkenrode SH 259:70-74
Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit im Kälte- und CA-Lager
Literatur
Trierweiler B, Schirmer H, Tauscher B (2003) Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit im Kälte- und CA-Lager. Landbauforsch Völkenrode SH 259:47-53
Qualität und Verarbeitung von Weizen im Vergleich der Sorten und Anbauformen
Literatur
Münzing K (2003) Qualität und Verarbeitung von Weizen im Vergleich der Sorten und Anbauformen. Landbauforsch Völkenrode SH 259:31-35
Literatur
Nieberg H (2001) Ansätze für einen Ausbau der staatlichen Förderung der Produktion. In: Nieberg H (ed) Tagung Politik für den ökologischen Landbau : 05.-06. April 2001 ; Kurzfassungen und Pressemitteilungen der Referenten. Braunschweig: FAL, pp 37-38
Literatur
Rahmann G (2001) Forschung für den Ökologischen Landbau. In: Nieberg H (ed) Tagung Politik für den ökologischen Landbau : 05.-06. April 2001 ; Kurzfassungen und Pressemitteilungen der Referenten. Braunschweig: FAL, pp 33-34
Literatur
Offermann F, Nieberg H (2001) Wirtschaftlichkeit des ökologischen Landbaus in ausgewählten Ländern Europas und Bedeutung der Gemeinsamen Agrarpolitik. In: Nieberg H (ed) Tagung Politik für den ökologischen Landbau : 05.-06. April 2001 ; Kurzfassungen und Pressemitteilungen der Referenten. Braunschweig: FAL, p 9