Literaturrecherche
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Der deutsche Buttermarkt
Die Aussichten der Butter in der Welt
Die Bedeutung der Standardisierung
Die Entwicklung am Rindermarkt
Vorausschau auf den Schweinemarkt : Auswertung der Schweinezählung vom 3. Dezember 1951
Vorausschau auf den Schweinemarkt : Auswertung der Schweinezählung vom 3. Juni 1952
Vorausschau auf den Schweinemarkt : Auswertung der Schweinezählung vom 3. September 1952
Thesen zur Welternährung
Der Butterpreis im Preisgefüge der deutschen Ernährungswirtschaft
Vermehrte Kälberaufzucht
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