Literaturrecherche

Literatur Sauerbeck G, Stolzenburg K, Schweiger P, Schroeter C, Wilhelm E, Matthäus B (2002) Anbau von Amaranth und Quinoa in Norddeutschland : Kornqualität am Beispiel von Fettuntersuchungen. Getreide Mehl Brot 56(6):330-335