Literaturrecherche

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Literatur Kallweit E (1996) Aspects of meat quality at the production level with respect to meat processing requirements. Landbauforsch Völkenrode SH 164:77-85

Literatur Hahn J (1996) Biotechniques and ethics in livestock breeding : can differences in opinion be attenuated? Landbauforsch Völkenrode SH 164:57-61