Literaturrecherche
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Intramuskulärer Fettgehalt bei verschiedenen Schweineherkünften im Warentest
Untersuchungen zur Objektivierung der Bauchbewertung bei Schlachtschweinen unter Verwendung nicht-invasiver Verfahren
Einschätzung der Belastung von Ferkeln mittels Lautanalyse am Beispiel der Kastration
Vergleich der Vermarktungsstategien für Schweinefleisch in Dänemark, in den Niederlanden und in Deutschland
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