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Herausgeber: Kamphues, Josef
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Rückgewinnung von Reststoffen aus der Verarbeitung und den Abwassern aus der Lebensmittelindustrie
Bewertung von Biertrebern, die nach neuen Technologien anfallen
Eignung von Mühlennachprodukten als Trägerstoff für Vormischungen
Nutzung von Nebenerzeugnissen in der Tierernährung aus futtermittelrechtlicher Sicht
Anforderungen an Recycling-Netzwerke für organische Reststoffe der Ernährungswirtschaft
Zur Kreislaufwirtschaft bei organischen Reststoffen am Beispiel von Nahrungsmittelresten
Möglichkeiten und Grenzen zur Verbesserung des Einsatzes von Nebenprodukten in der Schweinefütterung - Ergebnisse einer Erhebung in der Praxis
Roh- und Fertigwarenverluste bei der Produktion von Lebensmitteln am Beispiel eines Tiefkühlkostherstellers
Untersuchungen zur Nutzung von Mikroorganismenmasse aus der biologischen Abwasserklärung als Futtermittel
Grundsätze und prinzipielles Vorgehen in der Prüfung von Nebenprodukten bei angestrebter Verwertung als Futtermittel
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