Literaturrecherche

Literatur Zimmermann C (1997) Neue Erkenntnisse zur Verteilung des Nordseeherings auf die Gebiete der EU und Norwegens. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 44(4):148-151

Literatur Hammer C (1997) Die Entwicklung wichtiger Fischbestände in der Nordsee und im Nordatlantik : Ergebnisse der Herbstsitzung des Advisory Committees for Fishery Management des Internationalen Rates für Meeresforschung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 44(4):140-148

Literatur Hubold G (1997) Pro und Kontra Industriefischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 44(4):136-139

Literatur Schubring R (1997) Internationale Konferenz über Fischinspektion und Qualitätskontrolle : eine weltweite Bestandsaufnahme. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 44(3):128-130

Literatur Schubring R (1997) Anwendungsmöglichkeiten instrumenteller Texturanalyse zur Charakterisierung industriell hergestellter Farcen. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 44(3):118-127

Literatur Meixner R (1996) Zur Bedeutung des Größenunterschieds weiblicher und männlicher Nordseegarnelen für die kommerzielle Garnelenfischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):6-8

Literatur Rätz H-J (1996) Hinweise auf eine Überfischung grönländischer Grundfischbestände. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):9-15

Literatur Dornheim H (1996) Perspektiven für die wichtigsten von der deutschen Fischerei genutzten Bestände für 1996. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):15-23

Literatur Dahm E, Thiele W (1996) Technische Maßnahmen zur Schonung des Ostseedorschs - gegenwärtige Ergebnisse der Selektionsforschung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):24-28

Literatur Rehbein H, Schubring R (1996) Blanchiert oder gegart? : die Einstufung erhitzter Muscheln (Perna canaliculus durch Eiweißuntersuchung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):29-36