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Fishy taint in chicken eggs is associated with a substitution within a conserved motif of the FMO3 gene

Literatur Honkatukia M, Reese K, Preisinger R, Tuiskula-Haavisto M, Weigend S, Roito J, Mäki-Tanila A, Vilkki J (2005) Fishy taint in chicken eggs is associated with a substitution within a conserved motif of the FMO3 gene. Genomics 86(2):225-232

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Fishy taint in chicken eggs is associated with a substitution within a conserved motif of the FMO3 gene

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Johann Heinrich von Thünen-Institut

Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei

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