Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe
Literatur
Philipps P, Kohl U (2001) Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe. Landbauforsch Völkenrode SH 223:236-240
Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung
Literatur
Puke H (2001) Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:341-351
Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage
Literatur
Schulz G, Vorspohl T (2001) Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage. Landbauforsch Völkenrode SH 223:314-321
Flüssigmolken in der Schweinefütterung
Literatur
Sommer W (2001) Flüssigmolken in der Schweinefütterung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215
Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland
Literatur
Wietbrauk H (2001) Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland. Landbauforsch Völkenrode SH 223:199-207
Zur "Struktur" von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung
Literatur
Wolf P, Coenen M, Kamphues J (2001) Zur Struktur von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:248-252
Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends
Literatur
Wolf P, Tabeling R, Kamphues J, Coenen M (2001) Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends. Landbauforsch Völkenrode SH 223:274-278
Beobachtungen zu gesundheitlichen und ökonomischen Auswirkungen des Einsatzes von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung in der Schweinemast am Beispiel eines Praxisbetriebes
Literatur
Zentek J, Schlüter R, Kamphues J (2001) Beobachtungen zu gesundheitlichen und ökonomischen Auswirkungen des Einsatzes von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung in der Schweinemast am Beispiel eines Praxisbetriebes. Landbauforsch Völkenrode SH 223:279-284
Mechanismus des Phytatabbaus bei der gastro-intestinalen Verdauung im Schwein als Modell für den Menschen
Literatur
Schlemmer U, Jany KD, Berk A, Schulz E (2001) Mechanismus des Phytatabbaus bei der gastro-intestinalen Verdauung im Schwein als Modell für den Menschen. In: Schubert R, Flachowsky G, Jahreis G, Bitsch R (eds) Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier : 8. Symposium 26. und 27. September 2001 Jena/Thüringen. Braunschweig: FAL, pp 245-254
Effects of the antibiotic monensin on the bacterial diversity and prevalence of antibiotic resistance genes and plasmids in the faeces of cattle
Literatur
Smalla K, Heuer H, Krögerrecklenfort E, Daenicke R, Flachowsky G (2001) Effects of the antibiotic monensin on the bacterial diversity and prevalence of antibiotic resistance genes and plasmids in the faeces of cattle. In: Schubert R, Flachowsky G, Jahreis G, Bitsch R (eds) Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier : 8. Symposium 26. und 27. September 2001 Jena/Thüringen. Braunschweig: FAL, p 485