Wirkung einer Vitamin E-Zulage auf Vitamin E-Gehalte und Lagerstabilität von Schweinefleisch
Literatur
Eder K, Pfalzgraf A, Steinhart H, Roth FX, Kirchgeßner M (1999) Wirkung einer Vitamin E-Zulage auf Vitamin E-Gehalte und Lagerstabilität von Schweinefleisch. Landbauforsch Völkenrode SH 193:27-31
Schweinefleisch - ein wohlschmeckendes und ernährungsphysiologisch hochwertiges Lebensmittel
Literatur
Honikel KO (1999) Schweinefleisch - ein wohlschmeckendes und ernährungsphysiologisch hochwertiges Lebensmittel. Landbauforsch Völkenrode SH 193:12-20
Die Fettzahl als Kriterium der Schweinefleischqualität in der Schweiz
Literatur
Scheeder MRL, Wenk C (1999) Die Fettzahl als Kriterium der Schweinefleischqualität in der Schweiz. Landbauforsch Völkenrode SH 193:21-26
Beitrag des Konsums von Schweinefleisch zur Deckung des Nährstoffbedarfs in der Schweiz
Literatur
Leonhardt M, Wenk C (1999) Beitrag des Konsums von Schweinefleisch zur Deckung des Nährstoffbedarfs in der Schweiz. Landbauforsch Völkenrode SH 193:32-37
Aktuelle Probleme und Entwicklungstendenzen in der Schweinezucht
Literatur
Glodek P (1999) Aktuelle Probleme und Entwicklungstendenzen in der Schweinezucht. Landbauforsch Völkenrode SH 193:43-52
Low-input grassland use and pasture management
Literatur
Schmidt L, Weißbach F, Hoppe T, Klan A (1999) Low-input grassland use and pasture management. Landbauforsch Völkenrode SH 206:111-124
Efficiency of silage feeding and supplementation
Literatur
Syrjälä-Qvist L, Tuori M (1999) Efficiency of silage feeding and supplementation. Landbauforsch Völkenrode SH 206:55-65
On the development of the Institute of Grassland and Forage Research at Braunschweig-Völkenrode
Literatur
Opitz von Boberfeld W (1999) On the development of the Institute of Grassland and Forage Research at Braunschweig-Völkenrode. Landbauforsch Völkenrode SH 206:1-3
Zur Variation des Fettsäurenmusters in Speiseresten
Literatur
Philipps P, Spiekers H, Offenbächer G, Pfeffer E (1999) Zur Variation des Fettsäurenmusters in Speiseresten. Landbauforsch Völkenrode SH 193:333-336
Der Double Dividend-Ansatz als institutionelle Weichenstellung zur Ökologisierung der Agrarpolitik?
Literatur
Hagedorn K (1999) Der Double Dividend-Ansatz als institutionelle Weichenstellung zur Ökologisierung der Agrarpolitik? Landbauforsch Völkenrode SH 201:177-210