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Untersuchungen über den Einfluss von Vitamin-B12 und APF auf den Eiweisstoffwechsel
Über den Ergänzungswert von Eiweißträgern verschiedener Herkunft in der tierischen Ernährung : 1. Mitteilung ; Die biologische Eiweißwertigkeit der reifen Körner einiger Soja- und Erbsensorten und ihre Ergänzung durch Fischmehl
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