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Ökonomische Bedeutung der hofeigenen Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung im ökologischen Landbau
Entwicklungstendenzen und Perspektiven in der Naturkostbranche
Entwicklungstendenzen der Nachfrage nach Öko-Produkten - Ergebnisse einer Längsschnittanalyse 1984 bis 1994
Vermarktung als Erfolgsgröße in der ökologischen Milchviehhaltung
Auf dem Weg heraus aus der Nische - internationale Tendenzen und regionale Auswirkungen des ökologischen Landbaus
Entwicklung und Perspektiven des ökologischen Landbaus und dessen Rahmenbedingungen in Deutschland
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