Ist die gegenwärtig verstärkte Einwanderung südlicher Fischarten in die Nordsee schon eine Folge des Treibhauseffektes?
Literatur
Ehrich S (1995) Ist die gegenwärtig verstärkte Einwanderung südlicher Fischarten in die Nordsee schon eine Folge des Treibhauseffektes? Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):176-178
Fish species identification in canned tuna by DNA analysis (PCR-SSCP)
Literatur
Rehbein H, Mackie IM, Pryde S, Gonzales-Sotelo C, Perez-Martin R, Quinteiro J, Rey-Mendez M (1995) Fish species identification in canned tuna by DNA analysis (PCR-SSCP). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):209-212
Surimi und daraus hergestellte Erzeugnisse
Literatur
Schubring R (1995) Surimi und daraus hergestellte Erzeugnisse. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):213-223
Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als "Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung" in Lübeck gegründet
Literatur
Oehlenschläger J (1995) Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung in Lübeck gegründet. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):223-224
Zum Umrechnungsfaktor - Anlandegewicht (frisch, ausgenommen) in Lebendgewicht - für Dorsch
Literatur
Müller H, Ernst P (1995) Zum Umrechnungsfaktor - Anlandegewicht (frisch, ausgenommen) in Lebendgewicht - für Dorsch. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):17-29
Probenahme in der Barentsee zur Einschätzung der Schadstoffbelastung
Literatur
Kellermann H-J, Oehlenschläger J, Schöne R (1995) Probenahme in der Barentsee zur Einschätzung der Schadstoffbelastung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):30-36
Trenngitter - eine Alternative zu den Trichternetzen in der Garnelenfischerei
Literatur
Wienbeck H (1995) Trenngitter - eine Alternative zu den Trichternetzen in der Garnelenfischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):36-42
Haltbarkeit von Nordsee-Wittling (Merlangius merlangus) bei Lagerung in schmelzendem Eis
Literatur
Oehlenschläger J (1995) Haltbarkeit von Nordsee-Wittling (Merlangius merlangus) bei Lagerung in schmelzendem Eis. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):42-49
Zustand und Entwicklung wirtschaftlich wichtiger Grundfischbestände im Nordost-Atlantik
Literatur
Schöne R (1995) Zustand und Entwicklung wirtschaftlich wichtiger Grundfischbestände im Nordost-Atlantik. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(2):55-61
Zeitweilige Schillzunahme als Voraussetzung starker Miesmuscheljahrgänge
Literatur
Meixner R (1995) Zeitweilige Schillzunahme als Voraussetzung starker Miesmuscheljahrgänge. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(2):62-65