Literaturrecherche

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Literatur Lohse FB, Pfau A (1964) Ein handliches Fleischfarben-Vergleichsphotometer für den praktischen Schlachtbetrieb. Fleischwirtsch 44(7):658-659

Literatur Zimmer E (1964) Getreideschrot und Malz zum Gärfutter? Dt Landwirtsch Presse 87(37):368

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Literatur Witt M, Walter E, Rappen WH (1964) Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf das Geburtsgewicht und die Beziehung zwischen dem Geburtsgewicht und dem 1/2 und 1-Jahresgewicht bei schwarzbunten Rindern. Z Tierzücht Züchtungsbiol 80(1):3-24

Literatur Millo A, Schilling E (1964) Chemische und histologische Veränderungen im postmortalen Muskel und deren Beziehungen zur Fleischbeschaffenheit. Z Tierzücht Züchtungsbiol 80:130-166