Literatur
Brade W (2005) Rinderhaltung und Milcherzeugung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:1-3
Literatur
Brade W (2005) Milchbildung, Milchgewinnung und Milchqualität : 2.1, Euter und Milchbildung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:3-13
Literatur
Spohr M (2005) Milchbildung, Milchgewinnung und Milchqualität : 2.2, Milchgewinnung und Melkhygiene. Landbauforsch Völkenrode SH 289:13-23
Literatur
Spohr M (2005) Milchbildung, Milchgewinnung und Milchqualität : 2.3, Milchqualität. Landbauforsch Völkenrode SH 289:23-32
Literatur
Brade W (2005) Genetik und Züchtung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:32-65
Literatur
Brade W (2005) Rinderhaltung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:78-89
Krankheiten und tierärztliche Bestandsbetreuung
Literatur
Spohr M (2005) Krankheiten und tierärztliche Bestandsbetreuung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:145-164
Bedeutung, Strukturmerkmale, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung
Literatur
Doluschitz R (2005) Bedeutung, Strukturmerkmale, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung. Landbauforsch Völkenrode SH 289:165-207
