Literaturrecherche

Literatur Küttler D (2001) Amtliche Kontrolle der Hygienebedingungen bei der Aufbereitung von Nebenprodukten tierischer Herkunft zum Zwecke der Verfütterung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:29-36

Literatur Schenkel H, Eckstein B (2001) Schwermetallgehalte in Nebenprodukten pflanzlicher und tierischer Herkunft. Landbauforsch Völkenrode SH 223:54-59

Literatur Heidenreich E (2001) Technologische Aspekte und Produktsicherheit für den Einsatz von Nebenprodukten in der Mischfutterherstellung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:45-53

Literatur Zentek J, Pietrzak T, Kamphues J (2001) Charakterisierung von Eiweißfuttermitteln tierischer Herkunft durch in vitro-Verfahren : ein Beitrag zur Qualitätssicherung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:88-95

Literatur Jeremic D, Leitgeb R, Wetscherek W, Bickel S, Baumann F (2001) Hühnermastversuch mit Fleischmehl unter Berücksichtigung der wahrverdaulichen Aminosäuren Lysin und Methionin. Landbauforsch Völkenrode SH 223:193-198

Literatur Kamphues J, Stolte M, Rust P (2001) Untersuchungen zur Zusammensetzung von Molkenprodukten sowie zur Bedeutung des Sulfatgehaltes in Milchaustauschern für die Kotqualität bei Kälbern. Landbauforsch Völkenrode SH 223:224-230

Literatur Liebert F, Wecke C, Kunze V (2001) Zur Variabilität des Aminosäuregehaltes von Lebensmittel- und Speiseresthomogenaten. Landbauforsch Völkenrode SH 223:285-289

Literatur Löbbert FJ (2001) Auswirkungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung auf die Entsorgungslogistik. Landbauforsch Völkenrode SH 223:231-235

Literatur Mehrens HA (2001) Neue Technologien in der Molkeverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215

Literatur Philipps P, Kohl U (2001) Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe. Landbauforsch Völkenrode SH 223:236-240