Zur Bedeutung des Größenunterschieds weiblicher und männlicher Nordseegarnelen für die kommerzielle Garnelenfischerei
Literatur
Meixner R (1996) Zur Bedeutung des Größenunterschieds weiblicher und männlicher Nordseegarnelen für die kommerzielle Garnelenfischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):6-8
Hinweise auf eine Überfischung grönländischer Grundfischbestände
Literatur
Rätz H-J (1996) Hinweise auf eine Überfischung grönländischer Grundfischbestände. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):9-15
Perspektiven für die wichtigsten von der deutschen Fischerei genutzten Bestände für 1996
Literatur
Dornheim H (1996) Perspektiven für die wichtigsten von der deutschen Fischerei genutzten Bestände für 1996. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):15-23
Technische Maßnahmen zur Schonung des Ostseedorschs - gegenwärtige Ergebnisse der Selektionsforschung
Literatur
Dahm E, Thiele W (1996) Technische Maßnahmen zur Schonung des Ostseedorschs - gegenwärtige Ergebnisse der Selektionsforschung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):24-28
Blanchiert oder gegart? : die Einstufung erhitzter Muscheln (Perna canaliculus durch Eiweißuntersuchung
Literatur
Rehbein H, Schubring R (1996) Blanchiert oder gegart? : die Einstufung erhitzter Muscheln (Perna canaliculus durch Eiweißuntersuchung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):29-36
A rapid and simple method for the determination of formaldehyde in fishery products
Literatur
Rehbein H, Schmidt T (1996) A rapid and simple method for the determination of formaldehyde in fishery products. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):37-39
Der Einsatz von Flüssigrauch: eine neue Technologie : Teil 3: Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von mit Flüssigrauch hergestellten vakuumverpackten Räucherfischprodukten
Literatur
Münkner W, Meyer C (1996) Der Einsatz von Flüssigrauch: eine neue Technologie : Teil 3: Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von mit Flüssigrauch hergestellten vakuumverpackten Räucherfischprodukten. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):40-45
Invasion von fremden Küsten : das Leitthema der Jahrestagung 1995 des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES)
Literatur
Post A (1996) Invasion von fremden Küsten : das Leitthema der Jahrestagung 1995 des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):46-49
International Seafood Conference : 25. Jahrestagung der WEFTA (West European Fish Technologists' Association)
Literatur
Oehlenschläger J, Schubring R, Rehbein H, Karl H (1996) International Seafood Conference : 25. Jahrestagung der WEFTA (West European Fish Technologists' Association). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):49-53
Aktion Seeklar fördert die Forschung zur selektiven Fischerei
Literatur
Nellen W (1996) Aktion Seeklar fördert die Forschung zur selektiven Fischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):59-60
