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Sind Eier aus Freilandhaltungen in der Qualität denen aus Bode- und Käfighaltungen überlegen?

Literatur Torges H-G, Matthes S, Harnisch S (1975) Sind Eier aus Freilandhaltungen in der Qualität denen aus Bode- und Käfighaltungen überlegen? Verbraucherdienst Ausg B 20(9):210-211

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Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei

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