Literatur
Strotdrees S, Strotdrees L, Braun S, Rahmann G (2011) Ökolandbau 3.0? Landbauforsch SH 354:5-8
Literatur
Weigel H-J (2011) Klimawandel - Auswirkungen und Anpassungsmöglichkeiten. Landbauforsch SH 354:9-28
Literatur
Frýdl J, Novotný P, Fennessy J, Wühlisch G von (eds) (2011) Cost Action E 52 : Genetic resources of beech in Europe - current state. Braunschweig: vTI, 275 p, Landbauforsch SH 350
Literatur
Neumeier S, Pollermann K, Jäger R (2011) Überprüfung der Nachhaltigkeit des Modellprojektes Einkommenssicherung durch Dorftourismus. Braunschweig: vTI, XIV,311 p, Landbauforsch SH 351
Literatur
Buchecker K, Mahnke-Plesker S, Böhm H, Westhues F (2011) Interpretation ausgewählter sensorischer Ergebnisse von Bio-Kartoffeln durch den Vergleich der Werte mittels Boxplots. Landbauforsch SH 348:99-110
Literatur
Mahnke-Plesker S, Buchecker K, Böhm H, Westhues F (2011) Zusammenhang zwischen Sensorik und Anbauparametern von Bio-Kartoffeln nach Ernte und Lagerung. Landbauforsch SH 348:111-128
Literatur
Böhm H, Gronle A, Buchecker K, Dreyer W, Landzettel C, Mahnke-Plesker S (2011) Bestimmungsfaktoren für den Ertrag sowie die Qualitäts-Bestimmungsfaktoren für den Ertrag sowie die Qualitätsausbildung von ökologisch erzeugten Kartoffeln unter Verwendung der multiplen Regressionsanalyse. Landbauforsch SH 348:129-139
Literatur
Rahmann G, Schumacher U (eds) (2011) Praxis trifft Forschung : Neues aus dem ökologischen Ackerbau und der Ökologischen Tierhaltung 2011. 120 p Landbauforsch SH 354
Literatur
Bussemas R, Kocerka C, Weißmann F (2011) Einzel- versus 3er-Gruppensäugen in der ökologischen Sauenhaltung: Betrachtung von Verhalten und Leistung. Landbauforsch SH 354:49-52
Literatur
Weißmann F, Berk A, Joost-Meyer zu Bakum R (2011) Zur Ausnutzung eines kompensatorischen Wachstumseffektes in der ökologischen Schweinemast. Landbauforsch SH 354:67-72