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Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Deskriptive Analyse des Produktionsgartenbaus: Verkaufserlöse, Verbrauch und Außenhandel. Thünen Working Paper 6:47-99
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Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Übersicht über die Struktur des Dienstleistungsgartenbaus in Deutschland. Thünen Working Paper 6:137-152
Literatur
Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Analyse der zu erwartenden Nachfrageentwicklungen nach gartenbaulichen Produkten und Dienstleistungen unter dem Einfluss des demografischen Wandels. Thünen Working Paper 6:153-185
Literatur
Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Bestandsaufnahme wichtiger staatlicher Einflussgrößen und deren Auswirkungen auf den Gartenbau. Thünen Working Paper 6:187-216
Literatur
Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Kooperationen und Wertschöpfungsketten im Gartenbau: Ergebnisse eines Workshops. Thünen Working Paper 6:217-245
Literatur
Ludwig-Ohm S, Dirksmeyer W (2013) Zusammenfassung der Arbeiten des Thünen-Instituts zur BMELV-Zukunftsstrategie Gartenbau. Thünen Working Paper 6:247-268
Chapter 5: Intervention logic of the EU legislation on organic farming
Literatur
Padel S, Sanders J, Vieweger A (2013) Chapter 5: Intervention logic of the EU legislation on organic farming. In: Evaluation of the EU legislation on organic farming. Endbericht für die EU-Kommission. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, pp 41-50
Chapter 14: Towards an improved legislative framework for organic farming - Overall conclusions and recommendations
Literatur
Sanders J, Padel S, Nocentini L, Stolze M, Huber B, Zander K, Polakova J, Keenleyside C (2013) Chapter 14: Towards an improved legislative framework for organic farming - Overall conclusions and recommendations. In: Evaluation of the EU legislation on organic farming. Endbericht für die EU-Kommission. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, pp 273-294
Lebensmittelverluste bei Äpfeln (MRI, TI)
Literatur
Roser S, Trierweiler B, Peter G, Kuhnert H, Haß M, Banse M (2013) Lebensmittelverluste bei Äpfeln (MRI,TI ). In: Einschätzung der pflanzlichen Lebensmittelverluste im Bereich der landwirtschaftlichen Urproduktion : Bericht im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, pp 22-28
Literatur
Klimek S, Schmidt TG (2012) Weiterentwicklung und Verwendung von Daten zum High Nature Value Farmland-Indikator. Landbauforsch SH 365:131-136
