Literatur
Orr L, Schmidt TG, Lehn F, Heinrich M, Kuntscher M, Brüggemann N, Eisenhauer P (2023) Dialogue Forum on Wholesale and Retail Trade towards Food Waste Reduction. Braunschweig: Thünen Institute of Market Analysis, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/17a, DOI:10.3220/PB1675254902000
Literatur
Boimah M, Gunarathne A, Weible D, Deblitz C (2023) Die Wertschöpfungsketten für Milch in Ghana und Senegal: Organisation, Struktur und Herausforderungen. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft und Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/02, DOI:10.3220/PB1672739181000
Literatur
Gordillo Vera F, Pozo Inofuentes PS, Schweinle J (2023) Monitoring der Bioökonomie in Uruguay: biobasierte Sektoren und ihre Nachhaltigkeitseffekte. Hamburg: Thünen-Institut für Waldwirtschaft, 1 p, Project Brief Thünen Inst 2023/03, DOI:10.3220/PB1672740577000
Literatur
Gordillo Vera F, Pozo Inofuentes PS, Schweinle J (2023) Monitoring the bioeconomy of Uruguay: bio-based sectors and related sustainability effects. Hamburg: Thünen Institute of Forestry, 1 p, Project Brief Thünen Inst 2023/03a, DOI:10.3220/PB1672741297000
Literatur
Trebbin A, Herzberg R, Schneider F (2023) Lebensmittelverluste bei Obst und Gemüse durch Qualitätsanforderungen des Einzelhandels. Braunschweig: Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/04, DOI:10.3220/PB1672750685000
Literatur
Trebbin A, Herzberg R, Schneider F (2023) Food loss in European fruit and vegetable supply chains: The impact of retailers’ product standards. Braunschweig: Thünen Institute of Market Analysis, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/04a, DOI:10.3220/PB1672750924000
Literatur
Chibanda C, Thobe P, Almadani I, Deblitz C (2023) Wirtschaftlichkeit der Masthähnchenproduktion in Ghana und Senegal. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/05, DOI:10.3220/PB1672752864000
Literatur
Boimah M, Weible D (2023) Das Importverbot für Geflügelfleisch im Senegal: Auswirkungen auf Präferenzen und Konsum. Braunschweig: Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/06, DOI:10.3220/PB1672819717000
Literatur
Boimah M, Weible D (2023) The poultry import ban in Senegal: impact on consumer preferences and consumption. Braunschweig: Thünen Institute of Market Analysis, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/06a, DOI:10.3220/PB1672820263000
Literatur
Boimah M, Weible D (2023) Verbraucherpräferenzen für Milchprodukte in Ghana und im Senegal. Braunschweig: Thünen-Institut für Marktanalyse, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/07, DOI:10.3220/PB1672820561000