International Seafood Conference : 25. Jahrestagung der WEFTA (West European Fish Technologists' Association)
Literatur
Oehlenschläger J, Schubring R, Rehbein H, Karl H (1996) International Seafood Conference : 25. Jahrestagung der WEFTA (West European Fish Technologists' Association). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):49-53
Aktion Seeklar fördert die Forschung zur selektiven Fischerei
Literatur
Nellen W (1996) Aktion Seeklar fördert die Forschung zur selektiven Fischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):59-60
Deutscher Beitrag zum internationalen Makrelen- (Scomber scombrus) und Stöcker- (Trachurus trachurus) Eier-Survey
Literatur
Hammer C, Joakimsson G (1996) Deutscher Beitrag zum internationalen Makrelen- (Scomber scombrus) und Stöcker- (Trachurus trachurus) Eier-Survey. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):61-64
Biologische Verbindungen zwischen den Rotbarschbeständen Westgrönlands und der Irmingersee
Literatur
Kosswig K (1996) Biologische Verbindungen zwischen den Rotbarschbeständen Westgrönlands und der Irmingersee. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):65-69
Anwendungsregeln bei der Ansiedlung und Umsiedlung mariner Organismen : der "ICES Code of Practice on the Introductions and Transfers of Marine Organisms 1994"
Literatur
Post A (1996) Anwendungsregeln bei der Ansiedlung und Umsiedlung mariner Organismen : der ICES Code of Practice on the Introductions and Transfers of Marine Organisms 1994. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):69-70
Wassertemperaturen und Häufigkeiten von Mißbildungen pelagischer Fischembryonen
Literatur
Dethlefsen V, Westernhagen H von, Vobach M (1996) Wassertemperaturen und Häufigkeiten von Mißbildungen pelagischer Fischembryonen. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):71-78
Ausbau der Unterwasser-Beobachtungstechnik im Institut für Fischereitechnik der Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Hamburg
Literatur
Lange K (1996) Ausbau der Unterwasser-Beobachtungstechnik im Institut für Fischereitechnik der Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Hamburg. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):79-80
Bewertung der Farbe von frischen und tiefgefrorenen Räucherlachsseiten mittels objektiver Farbmessung
Literatur
Schubring R, Oehlenschläger J (1996) Bewertung der Farbe von frischen und tiefgefrorenen Räucherlachsseiten mittels objektiver Farbmessung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):81-84
Farbmessungen an panierten Fischerzeugnissen
Literatur
Schubring R (1996) Farbmessungen an panierten Fischerzeugnissen. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):84-88
Sensorische Bewertung, Mikrobiologie und chemische Kenngrößen von eisgelagertem Wittling (Merlangius merlangus)
Literatur
Meyer C, Oehlenschläger J (1996) Sensorische Bewertung, Mikrobiologie und chemische Kenngrößen von eisgelagertem Wittling (Merlangius merlangus). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):89-94
