Formaldehydgehalt und Trimethylaminoxid-Demethylase (TMAOase)-Aktivität in Filets von Grenadierfisch (Macrourus sp.) aus dem Südatlantik
Literatur
Rehbein H (1991) Formaldehydgehalt und Trimethylaminoxid-Demethylase (TMAOase)-Aktivität in Filets von Grenadierfisch (Macrourus sp.) aus dem Südatlantik. Inf Fischwirtsch 38(4):136-143
Zum pH-Wert in fetten und mageren Seefischen
Literatur
Oehlenschläger J (1991) Zum pH-Wert in fetten und mageren Seefischen. Inf Fischwirtsch 38(4):143-146
Qualitätssicherung in der Fischindustrie
Literatur
Schreiber W (1991) Qualitätssicherung in der Fischindustrie. Inf Fischwirtsch 38(4):147-148
Untersuchung von Schwermetallen und Organohalogenen in Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus der inneren Deutschen Bucht
Literatur
Harms U, Huschenbeth E (1991) Untersuchung von Schwermetallen und Organohalogenen in Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus der inneren Deutschen Bucht. Inf Fischwirtsch 38(4):148-153
Einfluß der Wassertemperatur auf die Dauer der Embryonalentwicklung von Forellen
Literatur
Bühringer H, Kellermann H-J (1991) Einfluß der Wassertemperatur auf die Dauer der Embryonalentwicklung von Forellen. Inf Fischwirtsch 38(4):154-157
Abschlußkolloquium des ICES/IOC Workshops on Biological Effects of Contaminants in the North Sea am 11. - 13. September 1991
Literatur
Dethlefsen V (1991) Abschlußkolloquium des ICES/IOC Workshops on Biological Effects of Contaminants in the North Sea am 11. - 13. September 1991. Inf Fischwirtsch 38(4):157-161
Internationaler Workshop über Krankheiten und Parasiten der Ostseefische
Literatur
Lang T (1991) Internationaler Workshop über Krankheiten und Parasiten der Ostseefische. Inf Fischwirtsch 38(4):162-164
Auch künftig kein Laicherbestand an Kabeljau vor Westgrönland : erste Ergebnisse der Grundfischuntersuchung deuten auf eine drastische Abnahme des westgrönländischen Kabeljaubestandes
Literatur
Reinsch HH, Rätz H-J (1991) Auch künftig kein Laicherbestand an Kabeljau vor Westgrönland : erste Ergebnisse der Grundfischuntersuchung deuten auf eine drastische Abnahme des westgrönländischen Kabeljaubestandes. Inf Fischwirtsch 38(1):4-8
Der Einfluß eines Sturmes auf die sommerliche Vertikalverteilung der Fische in der Deutschen Bucht
Literatur
Ehrich S (1991) Der Einfluß eines Sturmes auf die sommerliche Vertikalverteilung der Fische in der Deutschen Bucht. Inf Fischwirtsch 38(1):8-13
Wird die "Plattfischbox" schon wieder aufgeweicht?
Literatur
Rauck G (1991) Wird die Plattfischbox schon wieder aufgeweicht? Inf Fischwirtsch 38(1):13-14
