Literaturrecherche

Literatur Matthes HD (1997) Entwicklung und Perspektiven der Vermarktung von Öko-Produkten aus der Sicht einer Erzeugergemeinschaft aus den neuen Bundesländern. Landbauforsch Völkenrode SH 175:205-218

Literatur Kirschnick M, Rempe G (1997) Entwicklung und Perspektiven der Vermarktung von Öko-Produkten aus der Sicht einer Erzeugergemeinschaft aus den alten Bundesländern. Landbauforsch Völkenrode SH 175:199-204

Literatur Kuhnert H, Wirthgen B (1997) Ökonomische Bedeutung der hofeigenen Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung im ökologischen Landbau. Landbauforsch Völkenrode SH 175:185-198

Literatur Diepenbrock W, Kaltschmitt M, Nieberg H, Reinhardt GA (eds) (1997) Umweltverträgliche Pflanzenproduktion : Indikatoren, Bilanzierungsansätze und ihre Einbindung in Ökobilanzen ; Fachtagung am 11. und 12. Juli 1996 in Wittenberg ; schriftliche Fassung der Beiträge. Osnabrück: Zeller, 324 p, Initiativen Umweltsch 5