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Zeitschrift: Kartoffelbau
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Vorläufige Mitteilungen über den Einfluß von Sorte, Anbauort und Kulturmaßnahmen sowie Lagerung auf Kartoffeln für Speisezwecke und zur Veredelung : Teil 1, Farbe von Kartoffelchips
Vorläufige Mitteilung über den Einfluß von Sorte, Anbauort und Kulturmaßnahmen sowie Lagerung auf Kartoffeln für Speisezwecke und zur Veredelung : Teil 3 ; Zentrale Koch- und Geschmacksprüfung
Über den Einsatz der Kartoffel in der Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere
Wachstumsregulatoren erleichtern den Augenstecklingstest
Chemische Keimhemmungsmittel und Verfahren bei ihrer Anwendung in der Kartoffellagerung
Keimung des Kartoffelsamens
Unkrautbekämpfung im Kartoffelbau
Praktischer Einsatz von Temperaturregelungsanlagen in Kartoffellagerräumen
Ein Weg zur wirtschaftlichen Kühlung gedämpfter Kartoffeln
Zusammensetzung, Verdaulichkeit und Nährwert von Kartoffelschnitzeln
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