Literaturrecherche

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Literatur Nieberg H (1994) Wer wirtschaftet umweltverträglicher : kleine oder große Betriebe? Ernährungsdienst 49(88):9-10

Literatur Uhlmann F (1994) Hohes Preisniveau erfordert hervorragende Qualitäten. Ernährungsdienst 49(104):7

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