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Nutritional requirements and the impact of yeast extract on the D-lactic production by Sporolactobacillus inulinus

Literatur Klotz S, Kuenz A, Prüße U (2017) Nutritional requirements and the impact of yeast extract on the D-lactic production by Sporolactobacillus inulinus. Green Chem(19):4633-4641, DOI:10.1039/c7gc01796k

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