Literaturrecherche

Literatur Berk A, Schulz E (2001) Ernährungsphysiologische Bewertung von Tiermehlen. Landbauforsch Völkenrode SH 223:81-87

Literatur Adamczyk E, Morzyk K, Rak L (2001) Haltbarkeit des aus modifiziertem Blut hergestellten Granulats anhand chemischer Veränderungen des Fettes. Landbauforsch Völkenrode SH 223:290-296

Literatur Iben C, Stoiber F, Gruber-Noggler E, Leibetseder J (2001) Verwertung von Speiseresten in der Schweinemast. Landbauforsch Völkenrode SH 223:241-247

Literatur Jeremic D, Leitgeb R, Wetscherek W, Bickel S, Baumann F (2001) Hühnermastversuch mit Fleischmehl unter Berücksichtigung der wahrverdaulichen Aminosäuren Lysin und Methionin. Landbauforsch Völkenrode SH 223:193-198

Literatur Kamphues J, Stolte M, Rust P (2001) Untersuchungen zur Zusammensetzung von Molkenprodukten sowie zur Bedeutung des Sulfatgehaltes in Milchaustauschern für die Kotqualität bei Kälbern. Landbauforsch Völkenrode SH 223:224-230

Literatur Liebert F, Wecke C, Kunze V (2001) Zur Variabilität des Aminosäuregehaltes von Lebensmittel- und Speiseresthomogenaten. Landbauforsch Völkenrode SH 223:285-289

Literatur Löbbert FJ (2001) Auswirkungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung auf die Entsorgungslogistik. Landbauforsch Völkenrode SH 223:231-235

Literatur Mehrens HA (2001) Neue Technologien in der Molkeverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215

Literatur Philipps P, Kohl U (2001) Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe. Landbauforsch Völkenrode SH 223:236-240

Literatur Puke H (2001) Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:341-351