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Herausgeber: Nieberg, Hiltrud
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Nutzbarmachung mikrobiologisch-genetischer Ressourcen zur Biokonservierung von Fleischerzeugnissen
Welche Rolle spielt der ökologische Landbau für eine Großstadt
Beitrag der BAZ zum ökologischen Landbau
Organisation der Ökolandbauforschung in Bayern
Verfahrenstechnische Beiträge zur Integration von Tier- und Umweltschutzzielen
Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit im Kälte- und CA-Lager
Qualität und Verarbeitung von Weizen im Vergleich der Sorten und Anbauformen
Flächen des ökologischen Landbaus im niedersächsischen Boden-Dauerbeobachtungsprogramm
N-Freisetzung aus organischen Handelsdüngern : Übersicht und eigene Versuchsergebnisse im ökologischen Gemüsebau
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