Kabeljau-Discards in der Deutschen Bucht
Literatur
Weber W (1996) Kabeljau-Discards in der Deutschen Bucht. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):172-174
Die biologischen Voraussetzungen für einen guten Dorschnachwuchs verbesserten sich 1994 in der westlichen Ostsee
Literatur
Oeberst R, Bleil M (1996) Die biologischen Voraussetzungen für einen guten Dorschnachwuchs verbesserten sich 1994 in der westlichen Ostsee. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):175-179
Experimente über die Wirkung von UV-B auf pelagische Fischembryonen in einem Sonnenscheinsimulator
Literatur
Dethlefsen V, Tüg H, Baumann M, Westernhagen H von, Herbert A (1996) Experimente über die Wirkung von UV-B auf pelagische Fischembryonen in einem Sonnenscheinsimulator. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):180-186
Schadstoffe in Elbefischen - Belastung und Vermarktungsfähigkeit
Literatur
Gaumert T (1996) Schadstoffe in Elbefischen - Belastung und Vermarktungsfähigkeit. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):187-192
Einfluß der Holtechnologie auf die Selektion von Grundschleppnetzen
Literatur
Dahm E, Thiele W (1996) Einfluß der Holtechnologie auf die Selektion von Grundschleppnetzen. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):193-196
Tagung der EIFAC/ICES Working Group on Eel
Literatur
Kuhlmann H (1996) Tagung der EIFAC/ICES Working Group on Eel. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):197-198
Blanchiert oder gegart? : die Einstufung erhitzter Muscheln (Perna canaliculus durch Eiweißuntersuchung
Literatur
Rehbein H, Schubring R (1996) Blanchiert oder gegart? : die Einstufung erhitzter Muscheln (Perna canaliculus durch Eiweißuntersuchung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):29-36
A rapid and simple method for the determination of formaldehyde in fishery products
Literatur
Rehbein H, Schmidt T (1996) A rapid and simple method for the determination of formaldehyde in fishery products. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):37-39
Der Einsatz von Flüssigrauch: eine neue Technologie : Teil 3: Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von mit Flüssigrauch hergestellten vakuumverpackten Räucherfischprodukten
Literatur
Münkner W, Meyer C (1996) Der Einsatz von Flüssigrauch: eine neue Technologie : Teil 3: Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von mit Flüssigrauch hergestellten vakuumverpackten Räucherfischprodukten. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):40-45
Invasion von fremden Küsten : das Leitthema der Jahrestagung 1995 des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES)
Literatur
Post A (1996) Invasion von fremden Küsten : das Leitthema der Jahrestagung 1995 des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):46-49