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Zeitschrift: Champignon
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Erfahrungsaustausch zwischen ost- und westdeutschen Pilzanbauern
Lentinula (= Lentinus) edodes : Physiologie und Grundlagen der industriellen Produktion
Pilzproduktion in tropischen Ländern unter besonderer Berücksichtigung von Thailand
Amtliche Kontrolle der Pilzqualität und Artidentität auf dem Markt
Kulturtechnische Probleme beim Einsatz von Deckerden
Bewertung der Verwendungsmöglichkeiten für abgetragene Pilzkultursubstrate
Pleurotusproduktion klimaunabhaengig?
Möglichkeiten zur Anwendung des biologischen Holzaufschlusses
Pleurotusanbau in Korea
Die Kultivierung von Speisepilzen - neue Erkenntnisse aus Forschung und Praxis
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