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Herausgeber: Kamphues, Josef
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Untersuchungen zur Lagerung und zum Futterwert von frischen und konservierten Biertrebern
Mikrobielle Risiken bei der Nutzung von Reststoffen tierischer Herkunft als Futtermittel
Verfüttern von Speiseresten und Lebensmittelresten in flüssiger Form aus hygienischer Sicht
Risiken durch Inhaltsstoffe und Begleitstoffe in Nebenprodukten der Lebensmittelverarbeitung
Verarbeitung, Verwertung und Aufbereitung verpackter Lebensmittel als Dienstleister für Hersteller und Handel
Säureadsorbate zur Hygienisierung von gefährdeten Futterkomponenten
Kieselgur als Konditionierungsmittel für Problemkomponenten der Mischfutterindustrie
Futterwert und Wirtschaftlichkeit eines Speiserestehomogenates in der Schweinemast
Erfahrungen beim Einsatz von Flüssigfutter aus Speiseresten in der Schweinemast
Snacks und Backabfälle in der Schweinefütterung
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