Literaturrecherche

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Literatur Sommer U (1975) Lösung von Transportproblemen, dargestellt am Beispiel Schulverpflegung aus Zentralküchen. Braunschweig: FAL, 90 p, IflM Arbeitsber 75/04

Literatur Wendt H (1975) Methodische Aspekte der Ermittlung und Verwendung von Kennzahlen zur Beurteilung der wirtschaftlichen Lage der Ernährungsindustrie. Braunschweig: FAL, 19 p, IflM Arbeitsber 75/02

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Literatur Baader W, Schuchardt F, Sonnenberg H (1975) Überführung tierischer Exkremente in einen umweltfreundlichen Feststoff hohen Nutzwertes durch biologisch-thermische und mechanische Behandlung : Bericht für das BML (114.-1.553.3-61) 2.