Literatur
Rahmann G, Oppermann R (2010) Feed less Food als eine Möglichkeit, die zunehmende Weltbevölkerung zu ernähren. Landbauforsch SH 341:75-84
Literatur
Willke T, Hartwich T, Reershemius H, Jurchescu I-M, Lang S, Vorlop K-D (2010) Ökologisch produziertes Methionin aus Mikroorganismen. Landbauforsch SH 341:125-136
Literatur
Rahmann G, Schumacher U (eds) (2010) Praxis trifft Forschung : Neues aus der ökologischen Tierhaltung 2010. Braunschweig: vTI, 144 p, Landbauforsch SH 341
Literatur
Böhm H (2009) Anbau von Körnerleguminosen im Ökologischen Landbau. Landbauforsch SH 326:61-72
Literatur
Rahmann G (2009) Jahresbericht des Instituts für Ökologischen Landbau 2008. Landbauforsch SH 326:103-124
Literatur
Rahmann G (ed) (2009) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2008. Braunschweig: vTI, 124 p, Landbauforsch SH 326
Literatur
Oppermann R, Rahmann G (2009) Wie werden Konsumenten ökologischer Nahrungsmittel auf die Folgen der Finanzkrise und den wirtschaftlichen Abschwung reagieren? Landbauforsch SH 326:5-10
Literatur
Barth K, Roth BA, Hillmann E (2009) Muttergebundene Kälberaufzucht - eine Alternative im Ökologischen Landbau? Landbauforsch SH 326:11-20
Literatur
Zenke S, Rahmann G, Hamm U, Euen S (2009) Ökologische Ziegenfleischproduktion : eine Situationsanalyse. Landbauforsch SH 326:21-30
Literatur
Weißmann F (2009) Ressortforschung für die Ökologische Schweineerzeugung. Landbauforsch SH 326:31-38