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Präferenzen von Konsumenten für ethische Werte ökologischer Lebensmittel

Literatur Zander K, Hamm U (2008) Präferenzen von Konsumenten für ethische Werte ökologischer Lebensmittel. In: Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?! : 18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie ; Tagungsband 2008 ; Adolf v. Guttenberghaus, Universität für Bodenkultur Wien ; Wien, 18. - 19. September 2008 . Wien: Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie, pp 95-96