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Einfluß unterschiedlich gehärteter Sojaöle auf den Milchfett- und den Trans-Octadecensäurengehalt im Milchfett von Kühen
Gehalte der Vitamine B1, B2, A und E sowie ß-Carotin in transitorischer Frauenmilch und Vergleichsuntersuchungen im Blut der Mütter und im Nabelschnurblut
Einfluß hoher Vitamin-E-Gaben an Masthähnchen und Legehennen auf den Vitamin-E-Gehalt in Lebensmitteln vom Geflügel
Einfluß einer erhöhten Ballaststoffaufnahme auf die Ausscheidung von Mengen- und Spurenelementen bei Frauen
Bioverfügbarkeit von Zellwand-assoziiertem Ochratoxin A
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