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Stoffwechsel chemischer und natürlicher Schadstoffe in Pflanzen und Folgen für die Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln

Literatur Bokern M, Harms H (1994) Stoffwechsel chemischer und natürlicher Schadstoffe in Pflanzen und Folgen für die Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln. In: Brandl H (ed) Umwelt und Gesundheit, Umwelttoxikologie und Umwelthygiene, Karzinogenese durch Umweltchemikalien : Flüchtige organische Luftschadstoffe. Wien, pp 415-426