Literaturrecherche

Literatur Schubring R (1996) Farbmessungen an panierten Fischerzeugnissen. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):84-88

Literatur Meyer C, Oehlenschläger J (1996) Sensorische Bewertung, Mikrobiologie und chemische Kenngrößen von eisgelagertem Wittling (Merlangius merlangus). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):89-94

Literatur Karl H (1996) Fettgehalte von Makrelen in Abhängigkeit von der Größe, dem Fanggebiet und der Jahreszeit. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):95-97

Literatur Hammer C, Gröhsler T (1996) Das europäische Netzwerk zur Koordination der Altersbestimmung bei Fischen: European Fish Ageing Network (EFAN). Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(2):98-100

Literatur Dornheim H, Wegner G (1996) Jungfischsituation in der Nordsee wenig ermutigend. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(3):107-113

Literatur Ehrich S, Neudecker T (1996) Bestimmung der Begriffe Gesamtfang, Fang, Beifang und Rückwürfe. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(1):3-6

Literatur Ehrich S, Gröger JP (1996) Struktur und Fänge der deutschen Fischereiflotte. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):155-158

Literatur Ehrich S, Gröger JP (1996) Structure and catches of the German fishing fleet. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 43(4):155-158

Literatur Ehrich S (1995) Ist die gegenwärtig verstärkte Einwanderung südlicher Fischarten in die Nordsee schon eine Folge des Treibhauseffektes? Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):176-178

Literatur Hubold G (1995) Global change und das Meer als Nahrungsquelle. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):3-8