Technologische Aspekte und Produktsicherheit für den Einsatz von Nebenprodukten in der Mischfutterherstellung
Literatur
Heidenreich E (2001) Technologische Aspekte und Produktsicherheit für den Einsatz von Nebenprodukten in der Mischfutterherstellung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:45-53
Charakterisierung von Eiweißfuttermitteln tierischer Herkunft durch in vitro-Verfahren : ein Beitrag zur Qualitätssicherung
Literatur
Zentek J, Pietrzak T, Kamphues J (2001) Charakterisierung von Eiweißfuttermitteln tierischer Herkunft durch in vitro-Verfahren : ein Beitrag zur Qualitätssicherung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:88-95
Tiermehle : eine Qualitätseinschätzung aus Sicht der Bakteriologie
Literatur
Philipp W (2001) Tiermehle : eine Qualitätseinschätzung aus Sicht der Bakteriologie. Landbauforsch Völkenrode SH 223:116-129
Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung
Literatur
Puke H (2001) Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:341-351
Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage
Literatur
Schulz G, Vorspohl T (2001) Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage. Landbauforsch Völkenrode SH 223:314-321
Flüssigmolken in der Schweinefütterung
Literatur
Sommer W (2001) Flüssigmolken in der Schweinefütterung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215
Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland
Literatur
Wietbrauk H (2001) Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland. Landbauforsch Völkenrode SH 223:199-207
Zur "Struktur" von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung
Literatur
Wolf P, Coenen M, Kamphues J (2001) Zur Struktur von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:248-252
Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends
Literatur
Wolf P, Tabeling R, Kamphues J, Coenen M (2001) Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends. Landbauforsch Völkenrode SH 223:274-278
Beobachtungen zu gesundheitlichen und ökonomischen Auswirkungen des Einsatzes von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung in der Schweinemast am Beispiel eines Praxisbetriebes
Literatur
Zentek J, Schlüter R, Kamphues J (2001) Beobachtungen zu gesundheitlichen und ökonomischen Auswirkungen des Einsatzes von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung in der Schweinemast am Beispiel eines Praxisbetriebes. Landbauforsch Völkenrode SH 223:279-284