Literaturrecherche

Literatur Bartsch J (2017) Sensorische Bewertung von Emissionen aus Konsumgütern und Bauprodukten mittels GC-Olfaktometrie, empfundener Intensität und Hedonik. Braunschweig: Technische Univ, XII, 179 p, Braunschweig, Techn Univ, Diss, 2017

Literatur Klotz S (2017) Biotechnisch erzeugte D-Milchsäure - Substitution von Hefeextrakt durch agrarische Rohstoffhydrolysate. Braunschweig: Univ Braunschweig, Braunschweig, Techn Univ, Diss, 2017

Literatur Kaufmann N (2017) Charakterisierung von Sporolactobacillus Spezies und Prozessoptimierung zur biotechnologischen Herstellung von D-Lactat. Braunschweig: Technische Univ, 137 p, Braunschweig, Techn Univ, Diss, 2017