Literaturrecherche

Literatur Schubring R (1995) Surimi und daraus hergestellte Erzeugnisse. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):213-223

Literatur Oehlenschläger J (1995) Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung in Lübeck gegründet. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(4):223-224

Literatur Hubold G (1995) Global change und das Meer als Nahrungsquelle. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):3-8

Literatur Rätz H-J (1995) Keine Erholung der westgrönländischen Grundfischbestände. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):9-16

Literatur Müller H, Ernst P (1995) Zum Umrechnungsfaktor - Anlandegewicht (frisch, ausgenommen) in Lebendgewicht - für Dorsch. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):17-29

Literatur Kellermann H-J, Oehlenschläger J, Schöne R (1995) Probenahme in der Barentsee zur Einschätzung der Schadstoffbelastung. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):30-36

Literatur Wienbeck H (1995) Trenngitter - eine Alternative zu den Trichternetzen in der Garnelenfischerei. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):36-42

Literatur Oehlenschläger J (1995) Haltbarkeit von Nordsee-Wittling (Merlangius merlangus) bei Lagerung in schmelzendem Eis. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(1):42-49

Literatur Schöne R (1995) Zustand und Entwicklung wirtschaftlich wichtiger Grundfischbestände im Nordost-Atlantik. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(2):55-61

Literatur Meixner R (1995) Zeitweilige Schillzunahme als Voraussetzung starker Miesmuscheljahrgänge. Inf Fischwirtsch Fischereiforsch 42(2):62-65